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做花卷馒头前沿信息_做花卷馒头花样大全(2024年11月实时热点)

内容来源：方新你好影院所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

做花卷馒头

你们还用酵母粉发面蒸馒头吗？我很少用，我一直用醪糟做的酵母发面，蒸的馒头、发糕、花卷更松软，更好吃，香甜可口，我告诉你们醪糟做酵母的方法。做好的醪糟盛一碗，倒在小盆里，放上玉米面和白面，按2 :1的比例，搅拌均匀，拌成不粘手的面疙瘩，这个面疙瘩就是自制酵母，然后倒在干净的案板上，铺开晾着，放阴凉处自然晾干，不能晒，温度太高会让酵母失去活性，等到干透了以后，装塑料袋备用，每次蒸馒头的时候，抓一大把干酵母放盆里，用水泡开，然后加一点面粉搅拌成稠一点的糊状，等到酵母发酵起来后，再倒入面粉揉成面团，面团发两倍大就可以蒸馒头，蒸包子了。这样做的馒头、包子，比酵母粉做的暄软好吃。 #热点引擎计划# #我要上热门#

1岁1个月宝宝辅食全攻略：营养搭配指南 𐟑𖰟𛯼š1岁1个月3天 𐟥›早餐：08:25 奶油玉米糊➕紫薯花卷馒头 𐟍š午餐：12:00 米饭➕土豆蒸鸡翅 𐟍œ晚餐：17:15 茄汁鳕鱼面小九最近开始自己吃饭了，所以份量比之前多一些，虽然吃得少但掉得多𐟘‚。第一次尝试做紫薯花卷馒头，南方人做面食真的不容易，还在努力学习中，希望下次能做得更好～第一次让小九自己啃骨头吃，担心他不会啃，结果发现是我多虑了。妈妈们真的不要低估宝宝的能力，可以放心让他们自己吃！（吃的时候大人在旁边看着） 𐟔具体做法可以参考图片哦～所有食材的大小和份量要根据宝宝的咀嚼能力和食量来调整哦～

宝宝美食初体验：自制婴儿馒头最近我家的小宝贝成了个不折不扣的小吃货，看着她每天都那么开心地吃吃喝喝，我也忍不住想给她做点新鲜的东西尝尝。于是，我决定试试做婴儿馒头，毕竟自己动手做的总是更放心嘛！准备工作 𐟥㊩斥…ˆ，我查了一下婴儿馒头的配料，发现其实很简单：酵母2.5克，面粉400克，再加上三个红薯。这个配方不仅简单，而且营养丰富，特别适合小宝宝。制作过程 𐟑𖊥’Œ面：把面粉和酵母混合均匀，然后加入45度的温水，揉成一个光滑的面团。这个过程有点费劲，但为了宝宝的健康，值得！等面团发酵到两倍大的时候，就可以开始下一步了。做形状：这一步特别有趣！我做了四种不同形状的馒头：白面牛角包馒头：把面团摊开，切成三角形，然后卷起来，就变成了可爱的牛角形状。红薯花卷：把面团摊开，把蒸好的红薯捣成泥，摊在面饼上，卷起来切成条状，中间按一下，小花卷就做好了。红薯泥面团：把红薯泥和面团混合均匀，整个面团变成橙色，切成块状。红薯块状馒头：这次红薯和面粉混合得没有那么细腻，可以看到明显的红薯块状。蒸馒头：把做好的馒头放进蒸箱，180度蒸20分钟。时间到了之后，香喷喷的馒头就可以出炉了！保存方法 𐟍𝯸 蒸好的馒头要拿出来分袋保存，最好在一周内吃完。这样既保证了新鲜度，又能让宝宝吃得安心。宝宝的反应 𐟘„ 第一次做馒头就成功了！馒头松软可口，宝宝吃得特别开心，一手拿三个往嘴里塞，吃得手舞足蹈。我还送了一些给邻居家的宝宝，结果他们也都很喜欢，哈哈哈～看到宝宝吃得这么开心，我也感到非常满足和快乐。分享给大家这个小经验，希望大家也能为宝宝做出美味的婴儿馒头！

一则北京的随手写✍𐟏𛠦œ즬ᦗ…行美食意外惊喜： 1.大多数餐厅门口都设有卖小食的窗口，会卖一些花卷馒头熟食一类的，做北京旅行功课很多人推荐紫光园酸奶，但是吃下来我和虎哥一致觉得图一鸦儿李记家的酸奶更好吃一点，如果真的要带可以带点这个，还有就是如果吃他们家一定一定点羊肉串！肉超级大也不膻好吃𐟥𓰟峠2.比起紫光园家的酸奶，我更推荐他家的熟食那一类的，他家的那个牛肉煎包真的很好吃爆汁又不腻，还有就是他家那个酸甜黄瓜的咸菜真的好好吃，可以当零食下酒的那种，前一天买了三块钱的怕不好吃，没想到超喜欢，然后回家我买了一盒带回来 3.豆汁应该不算意外之喜，但是我觉得我要为他正名，也没到老大爷的胳肢窝地步啦𐟤㥯𙦈‘来说就是不好喝但是也能喝的，建议可以试试哈哈哈

第一次尝试做发面馒头，居然成功了！𐟍ž 中午吃完饭，终于开始我的大作战了！𐟚€ 这次烤面包，我试了一个无油无盐的配方，但还是忍不住加了黄油和盐。面包坯的整形过程真是既有趣又有点小紧张，毕竟这是我第一次尝试。不过，结果还不错，虽然波兰种少了一半，还忘了发酵，但味道真的超棒！(｡♥‿♥｡) 其实，我之前好像也做过花卷，小时候为了填饱肚子瞎搞过，但具体什么时候做的已经记不清了。不过，这次是我第一次以认真吃饭为目的做花卷。水好像放少了，面团有点硬，拧起来有点费劲。不过，味道还是一样棒！(｡♥‿♥｡) 备餐的过程真是累人，原来爸妈每周都这么辛苦。今天能让他们休息一下，我也感到非常满足和开心。𐟒ꢝ䯸这次的尝试让我明白，有时候失败并不可怕，重要的是享受过程和最终的美味。下次我会更加注意细节，争取做得更好！𐟍ž𐟒ꀀ

今天做馒头，花卷，非常成功，花卷咸香，馒头暄软，家人都非常爱吃，炖了一锅牛肉土豆，浓浓的牛肉汤和新馒头简直是绝配啊，一顿饭的时间，一锅新馒头几乎“全军覆没”[笑哭]#优质作者认证招募# #我的美食分享# #夏日生活碎片#

每逢春节，家中总少不了妈妈蒸的花卷、馒头和炖肉等美食。今天，Hola将与大家分享美味的香葱辣子花卷的制作方法，即使过年不能回家的朋友们也可以自己动手做来品尝。西安一只小Hola呀的微博视频

𐟌𞩻‘麦粉，健康美味新选择！ 𐟥–严选优质黑麦，整粒研磨，麸皮清晰可见，保留了麦子的原始风味。𐟘‹低脂又饱腹，口感超级劲道，无论是做馒头、花卷，还是饺子、卷馍，都美味得让人回味无穷！𐟍𝯸快来尝尝这款黑麦粉，开启你的健康美食之旅吧！𐟌𑀀

馒头别直接放冰箱，多做这3步 1.馒头蒸熟后放冰箱？还是生着放？建议先蒸好再放冰箱。因为酵母发面的馒头、花卷等面食，低温存放下面团里的酵母菌会失去活性，下次拿出来再蒸熟会影响口感。 2.蒸好的馒头一定要晾凉蒸熟的馒头自然晾凉后再放入冰箱，既可以保持馒头不变味，也能避免冰箱结霜。 3.放冰箱前馒头要包好且密封严实建议每个馒头都要用保鲜袋装好，并且尽量挤压掉里面的空气后，再密封严实，这样不仅不影响口感，还可以避免与冰箱其他物质发生交叉感染。另外要注意，冷藏的馒头建议3-4天内尽快吃完，冷冻的馒头建议半个月内吃完。 #生活常识汇编# #轻知计划# #传递正能量#

蒸馒头全攻略：从零开始到大师级面食的制作，关键在于揉面，面揉得越多，越有嚼劲！以下是蒸馒头和花卷的详细步骤：使用酵母和面（酵母用温开水活化，加入少许白糖更容易活化。水温不要太高，手指可以放进去的水温即可。可以用筷子搅拌，也可以直接用手和面）。将面团盖上盖子醒面10分钟，然后大力揉面，直到表面光滑。如果感觉面不够光滑，可能是醒面时间不够或者面的问题。南方人做面食可能力度和时间不够（没有歧视哈，你们不擅长面食）。上一步完成后，盖上盖子发面。酵母放得少可以多发一会儿，放得多可以少发一会儿。发面的效果看面团是否膨胀，膨胀的体积越大说明发面的效果越好。面发好后，继续大力揉面，揉到面团缩小为发面前的大小，然后就可以做馒头和花卷了。馒头简单，用刀切块，揉成一个月饼大小即可（诀窍还是多揉）。上蒸锅蒸，馒头大火烧开后25-30分钟即可熟，具体看馒头大小，大点可以时间长点。时间到后不要着急揭开锅盖，闷几分钟更好。揭开锅盖享受麦子的香味吧！注意：和面时不要猛倒水，稍微干一些好，醒面时面会慢慢沾在一起。面一定要多揉哦。外面的馒头很蓬松，因为添加了很多东西，吃不到麦香味，第一次做建议少点面，半斤就好。有人问：你咋做这么好？答：失败是成功之母，做的多了也久越做越好了。

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