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本帮面最新娱乐体验_上海本帮面是什么面(2024年11月深度解析)

内容来源：方新你好影院所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

本帮面

momopark新面馆，本帮浇头赞！最近在西安momopark负一层发现了一家新开的面馆，主打浓油赤酱的本帮面。作为一个面食爱好者，我忍不住去尝鲜。首先，我点了腰花大肠面和推荐第一的虾仁牛肉拌面，还额外加了响油鳝丝的浇头。整体来说，面条的底味是一致的，但浇头的风味各有千秋。 𐟍œ 腰花大肠面：腰花没有异味，还算可以。大肠的口感有点韧，但不算难嚼。 𐟍䠨™𞤻牛肉拌面：虾仁有点科技感，牛肉太嫩了，缺乏口感。 𐟌𖯸 响油鳝丝：这个浇头非常棒！鳝丝的鲜美和响油的香气让人回味无穷。此外，店内还提供免费的冰粉和紫菜汤，非常贴心。 𐟍œ 点面的时候，服务员会问你是否要加辣，推荐选择本帮味，这样能更好地品尝到面条的原味。 𐟍œ 面量方面，对于男孩子来说可能有点不够，小胃口的人可能会觉得有些多。总的来说，如果你对本帮面感兴趣，可以尝试几个浇头。不过，如果你喜欢吃面条，可能会觉得这里的面条口感一般。 𐟓Œ 小贴士：点面的时候，记得选择本帮味，不用加辣，以免掩盖了浇头的味道。

大学路商圈：五星级体验全攻略 𐟌𘠤𛎥›𝥮š东路开始，先来一碗浓油赤酱的本帮面，味道醇厚却不失细腻。 𐟛️ 穿过合生汇的泡泡玛特、乐乐茶和丝芙兰，在下沉广场欣赏人群中的表演。 𐟍⠩€›累了，走进百联的美食一条街，这里只有小吃、饮品和潮玩，是年轻人的天堂。 𐟓š 来到地下乐园的尽头，不妨去大隐书局逛逛，这里藏龙卧虎，可以找到vogue和文史哲的经典。 𐟌ˆ 欣赏完镜中的倒影后，不知不觉已步入大学路。这里有直播的街头歌手、热闹的市集和人流，特别适合大学生来逛花鸟市场。 𐟍𗠦𒿩€”有密密麻麻的酒馆和餐厅，还有鳞次栉比的高楼和梧桐树。记得验证一下狗狗定律：每次路过大学路都能遇到一只大型狗狗。 𐟚꠨𕰥ˆ𐨽쨧’的tims，再转过头就是复旦旧书馆，推开党校里的睦邻门，感受基层党建的魅力。 𐟓š 突然发现，财专的学生们不仅富有人文关怀，也充满了浪漫情怀，有诗情而不以迂腐自居。 ❤️ 没有人会不爱大学路。

「美食超话」不紧不慢吃个早饭上海人带路吃地道本帮面老店开了好多年唯一缺点就是离市区太远… 吃过好几次我个外地人也觉得不擦新店在市区也方便来上海玩的朋友尝试他家浇头都是现炒的所以要等等… 「美食分享」「不可辜负的美食」

1-2、老婆要来吃「上海本帮面」，一份牛肉牛肚、一份虾仁牛肉，还真别说味道挺不错的，就是也蛮油的。（自从开始控制饮食，这是三个月以来第一次吃面） 3、不信邪的要再尝试一次霸王茶姬，这次点的是「山野栀子」，看看今晚上能几点睡。（昨晚拍图赏一点多才睡，所以盲猜影响不大应该） 4、一家三口出来吃饭，一个人喝「一只酸奶牛」，一个人喝「茶话弄」，一个人喝「霸王茶姬」[doge] 5-6、最新一期《再见爱人》依旧看得人牙痒痒，但听有人爆料说这俩人最后没离，很难想象他俩不离最后该怎么收场……

上海除了本帮面，我逛下来觉得最多的是红烧牛肉面，点过外卖和现场吃都有过一些踩雷，很咸+面完全不入味。晚上逛完来福士（中山公园）路过一家面食店，在外头瞄到老板在甩面做手工面，本来走过后还特意返回来。点了一碗普通的红烧牛肉面23块，谁知道牛肉真材实料超大块，估计有6-7大块打底，本来面都快吃完了，发现还有两块牛肉块简直惊呆我！第一次觉得吃面肉太多了哈哈，沪上有自己的货币结算体系，相比动不动就40-50一碗面，不到25块就有这么实在的面真的很赞。来福士附近应该都是办公大楼，店里生意不错，晚上10点还不断有人进来吃面，各种炒刀削和牛肉面都蛮受欢迎。回来差点没记起名字，想起自己连过wifi，名字叫“牛家村”（中山公园附近，长宁来福士旁边）小汤圆姐姐lsx的微博视频

上海三大小吃，回味无穷𐟍œ 来到上海，怎么能错过这三款经典的小吃呢？每一款都让人回味无穷，仿佛回到了那个充满老上海风情的年代。首先推荐的是十年经典的排骨年糕，这可是上海小吃的明星产品哦！排骨的鲜嫩多汁，加上年糕的软糯粘牙，简直是天作之合。每一口都能感受到那种甜蜜的滋味，仿佛在品尝一段甜蜜的故事。接下来是蟹黄捞面，这可是上海独有的风味小吃。蟹粉的浓郁鲜美，搭配面条的爽滑劲道，仿佛在进行一场华丽的美食舞会。每一口都充满了激情与活力，让人忍不住想再来一口。最后是爆鱼面，这款小吃传承了老上海本帮面的精髓。爆鱼的香脆，加上面汤的咸甜适中，简直就是老上海邻里间情谊的写照。质朴而深厚，让人一吃就仿佛回到了那个充满人情味的年代。在蒋掌柜品尝这三款小吃，感受那浓浓的沪味，真的是让人难以忘怀。每一口都是对上海美食文化的最好诠释，绝对值得一试！

杨浦美食探秘𐟔，这家绝了！ 𐟓市吉饮食店朋友住在杨浦，强烈推荐这家面馆！ 1. 𐟍œ炮仗腰花面：腰花滑嫩，吃起来像豆腐一样，不腥还带点微辣，超级好吃！这是这家店的自创菜品，看着就让人食欲大开，吃辣果然让人幸福感满满。 2. 红汤面：蛤蜊雪菜浇头和虾仁肉丝浇头，味道鲜美，让人回味无穷。 3. 红烧大排：吃汤面怎么能不点红烧大排呢？肉质真的不错，本帮浇头的酱汁特别鲜美，和之前吃过的一些本帮面比，不那么重口，是一种浓郁但不犀利的风味。 4. 排骨年糕：吃过好多排骨年糕，这家最好吃！肉质鲜嫩，年糕软糯，搭配在一起简直是绝配。 5. 炸猪排：肉质紧实，面衣薄薄的很酥脆，和一般的炸猪排不同的是，它有一小段肥边！就像五花肉一样绵密复合的口感，外面很少吃到哦。店里还有个小鹦鹉哈哈哈，可以陪吃！老板很有调性，店里的文创也很有意思～

蒋掌柜的美食时光机：三款上海特色小吃推荐走进蒋掌柜，仿佛穿越到了一台老上海的美食时光机𐟍œ。十年经典排骨年糕，让人回味无穷，仿佛回到了《繁花》的年代。排骨的酥脆和年糕的软糯，是那个时代的《美食印记》𐟍–，每一口都能感受到老上海街头的热闹景象𐟎‡。蟹黄捞面则是一道融合现代与传统的美食桥梁𐟦€，蟹粉的鲜美是现代美食追求的极致，与面条的结合又充满了老上海的韵味𐟍œ。爆鱼面则是老上海本帮面的代表，一口面仿佛能穿梭到旧时光里的本帮人家，感受那浓浓的烟火气息𐟔壀‚ 蒋掌柜用这三款小吃，让食客们在美食中尽情穿梭老上海的美食隧道𐟒–。

每隔一段时间总要来吃一次！沪西老弄堂是小郝最爱的本帮面，锅气十足，开洋葱油很霸道！很多美食博主来打卡过，我看到的没有差评！但偶尔，酱卤会偏甜，是个小问题。大家如果肯排队，还是定西路老店更好些

老上海风味小吃推荐：三款必尝美食走进蒋掌柜，仿佛穿越回了老上海的美食时代𐟍œ。首先推荐的是电影《繁花》中的经典排骨年糕，排骨外皮金黄酥脆，咬一口“咔嚓”声中满是香脆𐟘‹，内里的嫩肉与软糯的年糕相得益彰，酱汁的甜咸交织出旧时的繁华味道𐟍–。接下来是上海特色的蟹黄捞面，蟹粉如金砂般铺洒在面上，搅拌时鲜美的气息扑鼻而来𐟦€，面条裹满蟹黄，每一口都是黄浦江畔的鲜香馈赠𐟍œ。最后推荐的是老上海本帮面的爆鱼面，爆鱼色泽红亮，外焦里嫩，与醇厚的面汤相得益彰𐟐Ÿ，一口面一口鱼，尽显本帮菜的韵味悠长𐟍𒣀‚ 蒋掌柜作为老上海游客小吃攻略的首选，实至名归𐟑，用这三款招牌唤醒沉睡在舌尖的老上海记忆𐟒–。

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