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炸土豆块的做法在线播放_炸土豆块的做法大全(2024年11月免费观看)

内容来源：方新你好影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

炸土豆块的做法

茄子焖土豆：简单又美味的家常菜做法嘿，大家好！今天我要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——茄子焖土豆。这道菜不仅做法简单，而且味道绝对让你爱不释手！𐟍†𐟥” 食材准备首先，我们需要准备以下食材：长茄子2根鸡蛋大小的土豆3个大蒜1瓣生抽、食盐、葱花适量做法步骤准备工作：先把茄子和土豆洗干净。茄子切成滚刀块，土豆也切成差不多大小的块。注意，切完的茄子一定要放在水中浸泡，这样茄子不会吸油，炒的时候也不需要太多油。炸土豆：起锅，倒入炒菜用的油的一倍，放入土豆块，用小火炸至金黄，捞出备用。炒茄子：重新起锅凉油，从水中捞出茄子，稍许甩水，放入锅中，加入蒜片，大中火翻炒。调味：翻炒至茄子的表皮紫色开始变淡，茄子块变软，加入炸好的土豆块，一起翻炒拌匀。加入调料：加入三勺生抽，少许食盐，倒入半碗水，烧开后盖上盖子，转小中火焖煮。最后一步：开盖加入一把葱花，翻拌均匀，即可盛盘。小技巧土豆要切成大小差不多的块状，这样炸的时候熟得均匀。茄子切完放水中浸泡，这样茄子不吸油，炒的时候不需要用很多油。小百科土豆：土豆是马铃薯的通称，富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道。它还含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，以及大量的优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。土豆是碳水化合物，但含量仅是同等重量大米的1/4左右，是非常好的高钾低钠食品，适合水肿型肥胖者食用。茄子：茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。学会了吗？赶紧动手试试这道简单又美味的茄子焖土豆吧！如果你有什么意见或者建议，欢迎留言告诉我哦～

周末吃什么？美食指南来啦！周末的时光总是那么美好，尤其是当自己动手做一顿丰盛的晚餐时。窗外细雨如丝，屋内香气四溢，真是人生一大乐事。今天就给大家分享几道简单又美味的家常菜，保证让你吃得停不下来！娃娃菜蒜蓉蒸虾 𐟦 配料：娃娃菜（一颗）、去壳大虾、蒜末（适量）、姜丝、郫县豆瓣、湘西剁椒、味极鲜酱油、蒸鱼豉油、耗油、食用盐做法：大虾去壳取虾线后清洗干净，放入碗中，加入少许料酒和姜丝，手抓均匀腌制十分钟。娃娃菜对半切开，清洗干净后分散放入盘子。在娃娃菜上均匀涂抹一层豆瓣酱。将腌制好的大虾均匀地摆在娃娃菜上，再抹上一层湘西剁椒酱。调制料汁：碗中加入一勺味极鲜酱油、一勺蒸鱼豉油、一勺耗油、少许盐和少许水，搅拌均匀后淋在摆好的大虾上。上蒸锅蒸15分钟，美味即可出锅。地三鲜 𐟍† 配料：茄子𐟍†、圆青椒、土豆、白砂糖、食用盐、味极鲜酱油、耗油、香醋、淀粉、蒜末做法：调制料汁：碗中加入两勺醋、两勺味极鲜酱油、一勺耗油、一勺白砂糖、适量盐和一勺淀粉，搅拌均匀。茄子切滚刀块，土豆和圆青椒也切成滚刀块。茄子中加入少许食盐析出水分。起锅多烧油，先炸土豆块，待土豆块边缘金黄后捞出。再单炸青椒块，青椒块变软呈“虎皮”状后捞出。茄子用水冲洗后，用厨房纸吸干水分，裹上少许淀粉，进油锅炸，炸软炸透后捞出。倒出锅内油，留少许油开火，放入蒜末爆香，倒入调好的料汁，待料汁粘稠后，倒入提前炸好的土豆块、茄子和青椒块。翻炒均匀后，小火焖5-8分钟，美味即可出锅。红烧排骨鸡翅根 𐟍— 这道菜就不多说了，经典中的经典，色香味俱全，绝对让你吃到停不下来。乌鸡鲍鱼菌菇汤 𐟍„ 配料：乌鸡、鲍鱼、菌菇、红枣、枸杞、姜片、盐做法：乌鸡切块，鲍鱼切片，菌菇洗净备用。锅中加水烧开，放入乌鸡块焯水去血沫后捞出。锅中重新加水，放入乌鸡块、鲍鱼片、菌菇、红枣和枸杞，姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后加盐调味，美味即可出锅。松仁小肚、酱香鸡 𐟐” 这两道菜就放在评论区啦，大家可以自己去探索一下哦！周末的晚餐时间总是那么美好，自己动手做一顿丰盛的晚餐，享受那份独特的幸福感吧！

空气炸锅土豆做法：4步搞定美味土豆第一次用空气炸锅做土豆时，土豆块切得太大，也没放油，结果185℃炸了20分钟还是没熟，浪费了一个土豆。经过多次尝试和参考，终于找到了完美的做法。以下是详细步骤：切块：土豆块不要切得太大！不仅不容易熟，炸出来的味道也会像水煮土豆。建议长宽在2cm左右，厚度1cm左右。焯水：进空气炸锅前，土豆块要在开水中煮五分钟后捞出，控水后再炸。这一步非常重要，否则土豆会生。刷油：在土豆表面刷一些油，味道会更好！不需要加太多油，炒菜量的四分之一到二分之一即可。调味：除了油，我只加了孜然粉、辣椒粉和黑胡椒海盐（所以没放盐），但总觉得味道还差一点。推荐大家加一些烧烤料！时间：一位网友用165℃炸15分钟后翻面，再195℃炸15分钟，总共30分钟。这样炸出来的土豆表皮酥脆，中心软糯。祝大家都能做出美味的空气炸锅土豆！

糖醋锅巴土豆做法，排队也要吃的美味！最近和朋友去尝试了一款最近很火的糖醋锅巴土豆，吃完后终于明白为什么这么多人排队购买！因为真的太好吃了~ 喜欢糖醋口味的小伙伴们一定会爱上它！ 𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ ✨所需食材：土豆700克、辣椒面、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、葱花 𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ ✨制作步骤： 1️⃣ 将土豆去皮后切成块，放入冷水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分。 2️⃣ 油温升至7成热（放入筷子冒大量小泡）时，将土豆块下锅炸，小火炸约8分钟至表面微黄，捞出备用。 3️⃣ 再次升高油温至9成热（放入筷子冒大泡），将土豆块复炸1分钟至外表金黄酥脆，捞出。 4️⃣ 在碗中加入2勺辣椒面、1勺孜然粉、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、1勺生抽、半勺老抽、4勺醋、1勺香油、1小勺糖和小半勺盐，搅拌均匀制成酱料。 5️⃣ 将炸好的土豆倒入碗中，加入酱料搅拌均匀，最后撒上葱花即可。 𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ𐟍Ÿ ✨小贴士： ✨如果土豆块切得较小，可以缩短炸的时间，炸至筷子能戳透即可。 ✨如果不使用油炸，可以将土豆先煮3分钟捞出沥干，然后平底锅中倒比平常炒菜多一点的油，小火慢煎也可以。这款糖醋锅巴土豆绝对比狼牙土豆还要美味！拿去摆摊绝对超热销哈哈哈~

东北硬菜：排骨炖土豆豆角的家常做法如果你来到东北，有些硬菜是一定要尝试的，而排骨炖土豆豆角绝对是其中之一。今天就来教大家如何在家做出这道美味的东北硬菜。原料准备首先，我们需要准备以下食材：肋排豆角土豆我用的是西班牙的整扇肋排，解冻后冲洗干净，然后顺着骨缝切成一根根。接着，冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水，捞出后用厨房纸巾擦干水分。土豆洗净去皮，切成滚刀块；豆角去筋后洗净，掰成长段。处理土豆和豆角为了让土豆和豆角更入味，我通常会先用少量油拌一下，然后用空气炸锅炸一下。这样处理后的土豆和豆角口感会更好。当然，你也可以选择先用油煸炒一下，或者直接炖也可以。炖煮排骨接下来，锅烧热后放少许油，把排骨煎一下，煎至有点焦黄时，加入八角、桂皮、花椒、香叶一起翻炒。等香味出来后，倒入老抽、生抽、糖（如果喜欢可以加点豆瓣酱），继续翻炒均匀后加入热水，水量要稍微多一点。煮开后加盖转小火焖煮20分钟。加入土豆和豆角然后开盖调味，放入炸好的土豆块和豆角，烧开后再次加盖转小火焖15分钟。最后开锅时撒上蒜末提香。注意水不要烧干，这道菜要有点汤汁才好拌饭。享受美味来上一碗热腾腾的大米饭，拌上汤汁，吸饱汤汁的豆角和绵软的土豆，大口扒饭，啃个排骨，真是美极了！这道菜不仅在东北是硬菜，在家也能轻松做出美味。赶紧试试吧！

885土豆 𐟍 土豆真的是个宝藏食材！无论是香辣土豆、爆浆土豆还是炸土豆，每一种做法都能让人欲罢不能。今天就来聊聊这些美味的土豆做法，让你在家也能轻松做出美味的土豆菜肴。 𐟍𝯸 土豆的美味做法香辣土豆真的是超好吃！切成小块的土豆蒸熟后压成泥，加半勺盐、2勺淀粉，揉成光滑的面团，再团成大小均匀的小圆球，用空瓶兑成蘑菇的样子。水开上汽蒸五分钟就可以出锅备用。另起锅下蒜末、小米辣炒香，加一勺蚝油、一碗清水、一勺生抽、一点老抽、鸡精、白糖，最后大火收汁就可以开吃了。这样做出来的土豆大人小孩都抢着吃，真的超推荐！爆浆土豆也是超级宝藏！准备好土豆、芝士片、鸡蛋和面包糠。土豆切片后蒸20分钟，蒸熟后压成泥，加入芝士片搅拌均匀。鸡蛋打散备用。取适量土豆泥搓成圆球，再压扁成圆形饼状，蘸上鸡蛋液后裹上面包糠。热锅热油煎至两面金黄，撒上盐、胡椒粉调味即可。这样做出来的爆浆土豆外酥里嫩，满满的幸福感！炸土豆也是经典中的经典。虽然有点麻烦，但口感绝对让你惊喜。切好的土豆片放水里浸泡洗去淀粉，然后焯水3分钟捞出沥干。锅里热油，将土豆片炸至金黄酥脆，捞出控油。可以搭配辣椒粉、孜然粉、盐等调料调味，超级香脆，吃了一口就停不下来！ 𐟥— 土豆的营养价值土豆不仅美味，还富含丰富的营养成分。它含有大量的维生素C、膳食纤维和蛋白质。维生素C可以增强免疫力，帮助身体抵抗疾病；膳食纤维则有助于促进消化，预防便秘；蛋白质是人体所需的重要营养支持。此外，土豆还含有碳水化合物、维生素B6和多种矿物质如钾、钙、镁等。这些营养成分不仅可以提供身体所需的能量，还能帮助维持体内的酸碱平衡，从而保持身体健康。特别是它的维生素C和膳食纤维含量，对于现代人来说更是不可或缺的健康食材。 𐟌 土豆的多样形态土豆在不同的地方有着不同的做法和形态。贵州的狼牙土豆就是一道世界知名的美味佳肴。它用土豆切成狼牙条，再配上辣椒粉、盐、白醋等调料调味，口感丰富，特别适合作为下酒小菜。肯德基的薯条也是一道经典的土豆美食。切好的土豆片裹上玉米淀粉后油炸至金黄酥脆，再撒上盐调味。无论是搭配番茄酱还是芝士酱，都是绝佳的选择。还有糖醋麻辣味的炸土豆块，用波棱刀切成稍大一点的方块，经过三次油炸处理，形成酥脆的锅巴外壳，再加入糖醋酱、生抽、米醋等调料调味，酸甜麻辣的口感让人回味无穷。土豆的形态多样，无论怎么做都能带来惊喜！今天的分享就到这里啦！希望大家都能在家尝试这些美味的土豆做法。如果你有其他好吃的土豆做法或者有什么疑问，欢迎在评论区和我互动哦！期待你们的反馈和分享！

𐟚릅Ž用牛排骨做火锅！邻居都闻香而来𐟘𒊰Ÿ˜‹太香了！连隔壁邻居家的小朋友都被吸引过来了！𐟑𖊊𐟍–懒人必备做法：准备1-2斤新鲜牛排骨，搭配重庆秘制豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、生姜和大蒜。 1️⃣ 牛排骨焯水，加入料酒和姜片。 2️⃣ 锅中加入少量火锅底料、油、豆瓣酱，炒香后加入姜蒜。 3️⃣ 将沥干的牛排骨放入锅中，均匀炸香，裹满料汁后加入温水煮开，有条件的话加一点啤酒。 4️⃣ 加入葱结后转入高压锅，煮40-45分钟（喜欢软烂的可以增大压力）。 5️⃣ 准备自己喜欢的配菜，比如炸土豆块，煮火锅更入味。 6️⃣ 打开啤酒，喊上朋友们一起享用吧！𐟍𛊊𐟥”还可以搭配一些养身果蔬汁，补充维生素又健康哦！𐟍𙀀

太空椒土豆，这样做才够味！𐟌𖯸𐟥” 怎么没早点发现这个绝妙做法呢？太空椒土豆，简直是味蕾的狂欢！土豆外皮炸得金黄酥脆，内里却保持着软糯的口感，简直是双重享受。食材准备：土豆太空椒葱制作步骤：起锅烧油（记得多放点油哦），将土豆块下锅炸至金黄。加入葱花、太空椒，再淋上酱油、盐、醋，快速翻炒几下，一道美味的太空椒土豆就完成啦！小贴士：土豆块不要切得太大，这样更容易炸透。葱花和太空椒的加入，不仅增加了色彩，还提升了整道菜的层次感。炸土豆的时候火候要控制好，避免炸糊。快来试试这个简单又美味的太空椒土豆吧，保证让你一试成主顾！𐟍𝯸

𐟌ž𐟍𝯸 单身汉的美食日常！ 1. 𐟍𒠧𒉨’𘦎’骨食材：排骨、土豆、五香蒸肉米粉做法：排骨剁小块，用清水泡七八分钟，去血水后冲洗干净。加入蚝油、老抽、料酒、生姜末、黑胡椒粉和盐，腌制半小时。腌好的排骨拌入适量米粉，加入排骨汤调至湿润。馒头切片，平铺在盘底，将拌好的排骨均匀码放在馒头片上。锅中烧开水，放入蒸屉和排骨，中火蒸一个小时，或用高压锅蒸20分钟。 𐟍† 地三鲜食材：土豆、茄子、青椒、蒜、生抽、白糖、食盐、小葱、淀粉、植物油做法：茄子带皮切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片。锅中倒入多油，七成热时先炸土豆至金黄色捞出。再炸茄子至金黄色捞出，青椒块也炸至金黄色捞出。锅中留少许油，爆香葱花和蒜末，加入三鲜翻炒。加入生抽、糖、盐，加水和淀粉收汁，最后撒上蒜蓉即可。 𐟍𒠧𔠧‚𘤸𘥭 食材：肉馅250g、山药适量、鸡蛋2枚、淀粉少许、酱油适量做法：将肉馅与鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调匀，挤成丸子备用。炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时下入丸子。炸至金黄色时捞出，控净油，装盘即可。可以撒上花椒盐一起食用。 𐟥頩…𑧉›肉食材：牛肉适量、沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香做法：牛肉处理干净后，放入锅中煮至八成熟。加入沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料和小茴香，继续煮至牛肉酥烂。捞出牛肉晾凉，切片即可食用。

咖喱蟹做法，简单又美味！秋天到了，螃蟹的季节也随之而来！作为一个海鲜爱好者，我怎能错过这道美味的咖喱蟹呢？今天就来分享一下我的咖喱蟹制作心得，保证你一试就停不下来！ 𐟦€️ 食材准备：面包蟹两只洋葱一颗土豆几个姜一枚大蒜几瓣小米椒几个红咖喱粉面粉一小堆啤酒一罐生抽、蚝油、糖、牛奶、鸡蛋两枚 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：清洗螃蟹：用刷子将面包蟹刷洗干净，开盖处理后剁成四块。腌制螃蟹：将切好的螃蟹用盐和一些啤酒腌制20分钟，放入冰箱。同时将两只面包蟹的膏搜集到一只蟹壳里，也放入冰箱。准备配料：土豆洗净去皮，切小滚刀；洋葱剥皮切大块；姜切片；小米椒切碎。准备一小堆面粉。炸土豆和煎螃蟹：起锅烧油，将土豆倒入油锅炸几分钟后取出备用。将腌制好的螃蟹裹上面粉，煎至金黄后取出备用。将蟹膏也煎至两面金黄备用。爆香配料：再次起锅烧油，加入洋葱、姜、蒜瓣和小米椒（整的和切碎的）爆香。加入蟹黄和咖喱粉：倒入热水，将煎好的蟹黄放入锅中铲成小块，加入红咖喱粉，放入炸好的土豆翻炒。接着加入煎好的面包蟹，继续翻炒。倒入啤酒，转中火盖上盖子煮。过程中可以少量多次加糖，因为红咖喱粉加糖后会综合苦味。调制蛋液：2个鸡蛋加少许牛奶、生抽、蚝油和糖，打均匀备用。收汁和翻拌：锅里收汁至1/3时开大火，倒入调好的蛋液，等20秒后开始翻拌。根据个人口味调整盐、生抽、糖等。最后决定是否留些汤汁或者让蛋液包裹螃蟹，喜欢不把汁都收干的朋友可以参考我的做法。 𐟍𝯸 最后成品可以根据个人喜好调整汤汁和蛋液的量，喜欢浓郁的可以多留些汤汁，喜欢清爽的可以只留少许汤汁或者让蛋液包裹螃蟹。希望大家都能做出美味的咖喱蟹，享受美食的快乐！

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