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星鳗最新娱乐体验_星鳗鱼(2024年11月深度解析)

内容来源：方新你好影院所属栏目：话题更新日期：2024-11-27

被这家Omakase可爱到了！！！就是为了Kitty玉子烧来的，omakitty也太可爱噜！！[哇]还有寿司形状的jellycat谁能不爱呢！鲜甜的牡丹虾和金枪鱼大脂也很喜欢，鲜美的星鳗手卷好好恰！！「吃喝玩乐皆是非遗」「微博尝鲜计划」「我的心动餐厅」

深圳CBD的美味天妇罗，御厨亲手制作！最近看了一个采访，特意跑去深圳CBD的一家餐厅，果然没失望！这家店的池下师傅可是拥有超过40年经验的天妇罗料理长，真的是匠心独运。他做的天妇罗，绝对是你来深圳必尝的美味之一。池下师傅对食材的选用、挂糊到油炸都非常讲究。他说，真正高端的天妇罗不是炸面包也不是裹面包糠，而是要保留食材的原汁原味。薄薄的面衣是关键，这样才能吃到食材最纯正的口感。必点的美味推荐天丼银饭：这道菜是池下师傅在世界级御厨比赛中获得奖项的口味，具体是什么暂时保密，但真的很惊艳，绝对是必点！水果天妇罗：深圳首创的西瓜和蜜桃天妇罗，汁水饱满。如果你喜欢吃榴莲，一定要试试榴莲天妇罗，甜度爆表！海老天妇罗：虾肉鲜甜紧实，虾头特别香脆，不油腻，简直超绝！紫苏海胆天妇罗：紫苏叶夹着新鲜饱满的海胆，裹着面衣的紫苏轻脆，搭配甜甜的海胆，一口下去非常满足！黄牛肝菌&鸡枞菌天妇罗：菌菇季特别推荐，云南空运过来的菌菇，超薄面衣完全保留了菌菇的汁水，鲜美多汁，令人回味无穷！星鳗天妇罗：目前在深圳吃过最棒的星鳗天妇罗，分量也很足！软壳蟹天妇罗：能和炸虾头一较高下，就差一杯酒了。生蚝天妇罗：鲜美会爆汁，吃的时候一定要注意，也是必点。芦笋天妇罗：蔬菜天妇罗的必点推荐，清甜爽口。每道菜都没有踩雷的，为了保证出品口感，建议吃天妇罗的时候坐在板前，这样能看到师傅的精湛技艺。环境与服务这家店是黑珍珠餐厅，坐拥绝美的福田CBD露台景观庭院，平安大楼就在眼前。包间多，环境非常好。池下师傅的母亲和爱人都是中国人，除了普通话，他们还会上海话、汕尾话和湛江话，非常健谈，毫不吝啬地分享了自己的生活和工作经历。总之，这次体验非常棒，下次还会再来！𐟍䰟　

上海头灶Omakase，必尝！ 𐟍𝯸 如果你对中餐的精致料理情有独钟，那么上海的头灶绝对是一个不容错过的美食圣地。这次体验的Omakase菜单，每一道菜都让人大呼过瘾，完全没有任何踩雷的菜品！ 𐟍„ 正值野生菌的季节，菜单上充满了新鲜菌子的香气。全餐包括10道炒菜、三道特色主食，以及甜品和开胃的粥水，简直是味蕾的狂欢！ 𐟐Ÿ 首先推荐的是甲鱼！这道菜选用了5斤4两的野生大甲鱼，胶质感十足，吃完后有种糊嘴的满足感。调味恰到好处，既有家常的味道又不失惊艳。牛肝菌的加入更是完美地调动了甲鱼的本味。 𐟥’ 南乳汁和牛佐白芦笋也是一道令人惊喜的菜品。平时不太喜欢腐乳味道的我，这次却意外地爱上了这道搭配。和牛的鲜嫩与白芦笋的脆甜完美结合，平衡了和牛的油腻感，真是一次创新的体验。 𐟌𖯸 歌乐山辣子炒星鳗也是辣味爱好者的最爱！Chef用了5、6种全国各地的辣椒搭配，一口下去，辣味直击心窝。星鳗的鲜美与辣子的香气完美融合，完全没有锅底油气的感觉，入口干爽，满满的都是星鳗本身的油脂香味。 𐟍䊊六月黄鱼翅春卷也是一道让人无法抗拒的美味。蟹黄的鲜美、春卷的香脆以及炸物的香脆口感，完全没有任何瑕疵。Chef还会提供醋或辣油，但我觉得原味就已经足够美味了。 𐟒𐊊价格方面，人均大约2200元人民币。虽然价格不菲，但每一道菜都让人觉得物有所值。 𐟓 餐厅位于上海商城东侧2楼，环境优雅，服务周到。如果你有机会来到上海，一定要来体验一下这顿极致的中国菜Omakase！

杭州寿司店探店：这些美味你绝对不能错过！作为一个日料迷，我总是在寻找那些隐藏在杭州的美味日料店。今天要给大家推荐的是一家绝对不能错过的寿司专门店——寿司颠！这家店的寿司都是提前调配好酱料的，可以直接入口，超级方便。店面不大，只有十个座位，所以去之前一定要打电话确认有没有位置哦。左口鱼：带着紫苏叶的青草香气，简直是春天的味道。鰤鱼：软嫩的口感，比其他家的都要好吃，绝对值得一试。甜虾：可能会有点咸，不太习惯的话可以在吃之前先用水冲洗一下。扇贝：个头很大，软糯的口感，吃完之后可能需要点熟食来中和一下。赤贝：脆脆的口感，带着柠檬香气，特别清新。北极贝：生的北极贝和熟的口感还是有差别的，微微有点腥味，但在可接受范围内。马粪海胆：主厨说是大连的马粪海胆，非常甜，入口即化。小竹荚鱼：油脂丰富，味道比白身鱼重，特别独特。金枪鱼中腹：搭配他们家的海苔酱，简直是绝配。和牛寿司：他们家的和牛闭眼点都不会错。星鳗寿司：肉质细腻，不腥，只需要刷一点点酱汁就可以，对象吃了一口就爱上了。鹅肝寿司：入口即化，拿到手里很烫，吃到嘴里刚刚好，完美的味道。鲍鱼配鲍肝酱：鲍肝酱有点像曲奇饼干的味道，做法麻烦，很多日料店都不出，值得一试。星鳗鹅肝饭：相当于比较大份的鹅肝或鳗鱼寿司，绝对不会踩雷。鹅肝茶碗蒸：汤和蛋都有鹅肝的味道，特别浓郁。基本上每口寿司都让人惊艳，主厨还会和我们聊天，教我们寿司要横着夹才不会掉。这家店人均消费大概三百多，我们两个人饭量比较大，吃了不到一千块。 𐟏 店名：寿司颠 𐟓 地址：闻涛路星光大道2期3楼赶紧去试试吧！

天妇罗之神：香鱼、海胆、星鳗的美味体验记不清是17年还是18年吃的了，那时刚大学毕业。在【是山居】之前，我对天妇罗没什么好感，觉得它和炸鸡差不多，都是油腻的油炸食品。也不知道天妇罗还有专门店。幸运的是，我在日本留学时直接去吃了天妇罗。不得不说，日本的月亮确实比较圆，但也不是外国月亮特别圆。在日本，评分靠前的店随便吃都不会踩雷，而且做法都很正宗。从相对正统的口味开始吃，以后评判别的店也能用正确的标准（没有影射的意思，萝卜青菜各有所爱）。 𐟔𘩦™鱼（图2上）是我在日本才学会吃的，偶尔有些店还是会弄的有点苦（好像是个运气游戏）。不过在【是山居】，香鱼摆得像能游回海里一样，就像别人评价齐白石先生的虾一样，我愿称之为艺术审美。说到这，图一正是老先生在给每个食客的菜单签名，入座前我们还去楼上参观了老先生的作品和古董收藏。图5⃣️也是老先生的手绘菜单，水墨画和毛笔书法都是早乙女哲哉的爱好，也特别愿意向别人展示自己的作品。 𐟔𘦵𗨃†天妇罗（图4）倒不是我第一次吃，但是这才是炸得好的标准。从表皮到内心的口感是有变化的，外层的紫苏炸得又脆又干，内里的海胆却温润如玉。 𐟔𘦘Ÿ鳗（图7）是最多店模仿的吧，因为吃得开心拍的是视频没有照片了。炸好的星鳗在你面前用筷子轻轻划开，这除了热腾腾的香气还有ASMR的魔力，颅内高潮口水直流。 𐟔𘥐ƒ到尾声可以选择要天妇罗盖饭（天don）还是茶泡饭，我们一人选了一种。从那以后我也爱上了吃天妇罗茶泡饭（大概和我小时候就喜欢自己捣鼓泡饭有关），茶香和wasabi真的很解腻，完全没有吃油炸物的罪恶感了。 𐟔𘨔쨏œ类没拍很多（吃到一半也有上一碗虾球和腐皮的清汤），整体菜单的节奏还是很得当。蔬菜上的面衣轻轻一敲就能脱落，内里就像用水波炉蒸熟的，有油香但却不油腻。所以好的天妇罗对油和油温以及面衣和挂面衣的时间都有讲究，而不是掐个表看看自己有没有炸过这么简单；至于食材的话，车虾，鱿鱼和鱚鱼这些都得益于日本的地理位置所以没什么可比性。老先生说，如果可以会一直炸天妇罗到生命尽头，和寿司之神小野二郎一样，都是希望生命的最后一刻还在为热爱的事业努力着；每一个看似简单的动作，都在日复一日精进着。老先生虽然赶走了米其林评委，但性格其实是好客的，每一个客人都可以和他合照签名，也会鞠躬送每一位客人离店；最后也感谢只要我想吃就陪我走遍世界的人。预定：日本超五星酒店，提前写邮件让他们预订就行。

你好泸州！两个月后，我们又有新动作啦！𐟎‰ 嘿，朋友们！最近一个月没更新，是不是觉得我有点不靠谱？别担心，今天我来给大家汇报一下这两个月咱们店里的那些事儿，绝对干货满满！𐟓㊦‰‹握寿司的魅力首先，咱们聊聊店里的招牌——手握寿司。这个可是咱们店里的绝对明星！用接近人体温度的寿司米做出来的空气下沉手握寿司，入口时醋饭和唾液充分接触，瞬间提升了海味的鲜美。再配上咱们秘制的酱汁，简直美味到爆炸！闭眼冲，绝对不会错！保温桶的秘密好的醋饭出品的一大保证，就是咱们的寿司饭保温桶。保证醋饭常态化处于接近人体温度，这样吃起来才够味儿！星鳗和海胆手握好评度最高的，非星鳗莫属！入口即化，绵甜无比。还有海胆手握，简直是绝绝子，目前让我欠帐最多的一款单品。卷物中的四大王牌卷物中的四大王牌，不管是从口感还是好评度，都是流量担当。尤其是招牌卷，出场率最高，可能和名字有很大的关系吧。刺身系列刺身系列也是咱们店的流量担当，吃过的都说好，没有差评，超级新鲜！品质超级棒！融合系列和火炙系列火炙系列中的绝对猪脚，火炙鹅肝店内点单排名第一；火炙榴莲帝皇蟹幸福感爆棚；火炙焦糖三文鱼，三文鱼的油脂被炙烤后多了一份新的美味；和牛海胆，虽然长期缺货，但吃到的客人评价都非常nice。新品上架最后，重磅来袭！咱们上新啦！两款taco，鹅肝和鳗鱼融合的口感，简直让人欲罢不能。由于辅材每天现做，数量有限，限量供应。还有椒盐鱼翅，只有两个字——肥美！开店两个月来，咱们收获满满，看到大家对美食的认可，我们由衷感到幸福。小时候就有一个梦想，要开一家好吃的餐馆，现在终于实现了！店内预约我们不断优化，保持微信联系，尽量避免等待。你们有什么想吃的，可以告诉我，我们来满足你们！我们将用高品质的出品回馈大家的厚爱。期待我们相遇毅食料理，用美食宠爱自己！❤️❤️❤️ #美食 #泸州 #新品上架

排队久，值不值？天妇罗体验排队时间真的很久，店里有空位却一直不叫号。我们两个人去吃，店里有活动，三人去一人免单，两人去也可以，只要点两份大套餐。不过午时不能单点炸物，只能点饭，对于不吃米饭的我来说太不友好了。带星鳗的套餐98元超划算，肉多又好吃。那个蛋真的太好吃了！相比之下，上天的鱼就差很多，肉少面多。我朋友点了星鳗的套餐，88元一份。小伙伴说青椒挺好吃的。可能小胃口的女孩子表示把米饭上的星鳗吃完就饱了，但我胃口不小也只吃了一口饭，感觉好浪费。天妇罗很好吃，尤其是星鳗！送的虾很小，但碗里的虾很大，有两个。鱿鱼不喜欢就给我朋友了。鸡蛋炒鸡爱，海苔和青椒也挺好吃，但分量很小，再加需要加5块钱一块。总之，排队和上菜都挺慢的，人还挺多，空位很多却不叫号，三人桌都排到30号桌等待。排队和叫号流程乱成一锅粥，点餐的捆绑性太大，不能单加不能单点没有小食，感觉不太人性化。单就天妇罗来说味道还不错，但不会再中午来了，可能下午会再来打一次单点炸物的卡。但如果还需要排队的话估计就没有下一次了。套餐加16元得一小碗味增汤和杏仁豆腐或者冰激凌，我大姨妈就放弃了。如果两个人点套餐的话，会再得一份吃不掉好浪费，就单点了两碗。还是推荐那个带星鳗的，因为味道真的还不错。就是排队等待真的太痛苦了，我们11点30去的，前面有5桌等，然后12点50才吃上。如果单纯就是想吃天妇罗的话，建议2点到5点来，单点一份不会超过38元。这个饭的搭配捆绑太严重了，其他不喜欢的配菜也确实没有亮点。下次攻略：时间2:00-5:00，点单：星鳗➕玉子蛋，价格：38➕10。完活儿！

北京日料宝藏店：星冈的惊喜之旅每个人的心中都有一家属于自己的宝藏日料店，而星冈就是我心中的那颗璀璨明珠。虽然每次去都喝得酩酊大醉，但这次我决定写一篇百度，记录下这家让我欲罢不能的日料店。 𐟒𐠤𛷦 𜦖𙩝⯼Œ套餐有1380元和1880元两种选择，包间需要额外支付10%的服务费。你可以提前告诉店家你的口味偏好，他们会根据你的需求调整菜品。原本手握寿司是五贯，但因为我喜欢鹅肝，店家还特别赠送了鹅肝手握寿司。星冈也可以说是Omakase的一种，因为每次的菜品都会有些许不同，根据当季的食材来准备。 𐟍𑠨œ品方面，首先要表扬的是鹅肝手握寿司，真的非常香。前菜南瓜羹和八寸里的安康鱼肝都非常赞。酒肴中的鲍鱼配鲍干酱也是一绝，口感非常棒。刺身方面，我最爱的是牡丹虾，甜甜的味道让人回味无穷。手握寿司中的海胆也是一绝，完全不腥，甜甜的海胆配上甘鲷，简直是绝配。星鳗也非常香，朋友说这是他吃过最好吃的星鳗。每次的甘物都不会出错，除了初乳冰激凌外，店家还送了应季的日本和歌山黑甘柿。每个菜品都让人惊喜连连，无论是食材的新鲜度还是摆盘，都非常棒。还有他们家的寿喜烧蛋蛋，蛋黄真的很大只，让卖鸡蛋的我都忍不住想钻研一下。 𐟤𕰟𛢀♀️ 服务方面也是无可挑剔。每次来都喝得酩酊大醉，但服务人员总是耐心地等到我们结束用餐。上菜速度也刚刚好，不会让我们等得太久。 𐟍€ 环境方面也非常私密，装修风格是实木的，充满了日本元素，让人沉浸其中。店里有两个包间，需要提前预定并支付500元押金。 𐟓 地址在姚家园中央公园广场A7-12，找不到的话可以打电话给店家咨询。这就是我心中的宝藏日料店——星冈，分享给大家！

千万不要在非常饥饿时吃天妇罗啊[允悲][允悲] 手掌长的星鳗咬2口就腻了，我还加了2块猪颈肉，直接把自己油住！画面很美，吃完想吐，哎……

长沙日料店体验：OMAKASE的美味奥秘最近在长沙的世贸52+发现了一家非常隐秘且低调的日料店，这已经不是我第一次尝试OMAKASE了，但每次都有新的惊喜。 OMAKASE是一种由主厨根据当日当季食材来决定的菜品，保证了食材的新鲜和原汁原味，每一道菜都像艺术品一样精致。今天的菜单让我大开眼界：有开胃的刺身，还有各种料理寿司。 𐟍㠥ˆ𚨺능ˆ𚨺릋𜧛˜上有几种鱼类，从浅色到深色，从大竹荚鱼到蓝鳍金枪鱼，鱼肉特别嫩滑，新鲜度满分。 𐟍œ 料理料理包括河豚鱼天妇罗和照烧鹅肝，特别是鹅肝上还配有黑松露，口感绝佳。 𐟍㠥￥𘊥￥𘦋𜧛˜非常丰富，有赤贝、青花鱼、伊佐目、牡丹虾和星鳗。特别是星鳗，是鳗鱼品种中最好吃的，值得一试。 𐟍œ 汤物饭后还有一份味增汤，暖胃又美味。 𐟍𐠧”œ品甜品包括獭祭冰淇淋、鲜芒果和猕猴桃，冰淇淋超级甜，让人回味无穷。最后还上了一份素面，整个用餐过程真的非常享受。全程一个半小时，看着主厨制作的过程，真的是一种视觉和味觉的双重享受，店里的服务也非常周到。 𐟓 地址：鮨一日本料理(芙蓉广场店) 𐟚‡ 交通：2号线芙蓉广场站1号口总之，这次OMAKASE的体验让我对日料有了更深的认识，也让我对这家店留下了深刻的印象。

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