当前位置：网站首页 » 教程 » 内容详情

假水的做法前沿信息_自制假水不用仙女水(2024年11月实时热点)

内容来源：方新你好影院所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

假水的做法

家庭版红烧棒棒鱼，简单又美味的做法！今天继续分享家庭版的烹饪经验！虽然煮饭的地位依旧最低，但只要用心做，味道绝对不会差。摆正心态，做个合格的厨房小能手𐟑颀𐟍𓊊棒棒鱼在90年代只卖2块一斤，现在价格涨到8块一斤。重庆人叫它棒棒鱼，韩国人叫明太鱼，浙江人用它做便宜的鱼片，广东人则用它做假虾滑。其实，棒棒鱼是鳕鱼的一种，真正的海洋鱼类，肉质紧实但纤维稍显粗糙。在我看来，它是耗儿鱼的完美替代品！只要烹饪得当，绝对是性价比之王！棒棒鱼的腥味主要来自鱼鳞和脊柱的淤血。处理时，只要细心打掉鱼鳞，剪开肚子并去除脊柱部分的淤血，腥味就能大大减少。重庆市场上的棒棒鱼多为冻货，解冻后用钢丝球打掉鱼鳞。鱼鳞非常小，一定要耐心清理干净。接下来，用剪刀剪开鱼的肚子，去除脊柱部分的白色管子，里面全是淤血。处理干净后，用葱姜蒜水、料酒和花椒腌制十分钟。然后重新淘洗干净备用。腌制后，将鱼放入锅中，加入姜、花椒、蒜米爆香，再加入泡椒炒干水分。接着加入泡椒、小米辣碎和红油豆瓣，炒出泡子后加入棒棒鱼继续大火翻炒。倒入冷水淹没棒棒鱼，转中小火慢慢烧十分钟。当鱼出现凸出的瓣瓣肉时，开始勾芡。用一勺蚝油、一勺醋、一点鸡精和一勺芡粉化开，倒入锅中搅拌均匀即可。美味的红烧棒棒鱼就完成了！一大盆也只需要二十多块钱，经济实惠又美味！

专栏内容推荐

640 x 360 · jpeg
如何制作假水?-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

素材来自:v.qq.com

1728 x 1080 · jpeg

自制星空假水教程，做法超简单，加两种神秘材料，成品超美无硼砂_哔哩哔哩_bilibili

素材来自:bilibili.com

1920 x 1200 · jpeg
DIY蓝色海豚假水，高颜值不粘手，新手也能学会_哔哩哔哩_bilibili
素材来自:bilibili.com
1920 x 1080 · jpeg
自制假水一次就成功！怎么抓都抓不住还不粘手，无硼砂实在太好玩_哔哩哔哩_bilibili
素材来自:bilibili.com