山猪肉怎么做好吃新上映_野山猪肉炖汤的做法(2024年12月抢先看)
深夜自制披萨教程,美味到无法抗拒! 嘿,亲爱的朋友们!现在已经是深夜一点多了,经过四个多小时的努力,我终于做出了心心念念的披萨!为了让大家也能享受到这份美味,我决定趁着夜色偷偷分享一下这道披萨的制作方法。 面团制作 首先,我们需要准备面团。用400克面粉、200克清水、少许酵母、盐和白糖。面粉和清水的比例大概是2:1,这个量大概可以做三个10寸的面饼。因为我喜欢吃超级薄的披萨,所以大家可以根据自己的喜好调整。 分割面团 将发好的面团分成三份。事实证明,这样做出来的薄底披萨口感真的超级棒!然后在盘底抹上一层油,把擀好的面饼放在盘上。用叉子在面饼上插几个孔,这样烤的时候不会鼓起来。接着涂上披萨酱,再撒上马苏里拉奶酪。 食材准备 接下来,准备食材。我用了黑椒山猪肉两片、培根三片、鲜菇一个和红色青椒1/3(大家可以根据自己的喜好搭配食材)。把切好的食材均匀地摆放在面饼上,肉放在下面,菜放在上面。然后再撒上一层厚厚的奶酪,味道真的好吃到飞起来! 烤制 把披萨放入烤箱,上下火210度烤20分钟。之后再放一层奶酪烤五分钟。我个人觉得最后再加一层奶酪是整个披萨的灵魂所在,不要问为什么,看图就知道了。 小贴士 这是我第一次发美食文章,有什么不当之处还请大家谅解。最后,祝大家都能拥有自己的烤箱,做出属于自己的美味。人活一世,美食相伴,有你有我,幸福安康。 希望大家都能做出美味的披萨,享受美食带来的快乐!
无油蒜末粉丝蒸虾:低卡健康新选择䊰 一月七日 早餐:黑豆浆、weetbix 午餐:蒜末粉丝蒸虾、水煮蛋 晚餐:炸虾球、咖喱山猪肉、油麦菜、大白菜鸡汤 宵夜:沙爹串𛊊大家好!今天是尾牙,妈妈出门吃了很多好吃的,晚上还有宵夜吃,真是难得的享受Ⱏ뢣今天我还试了一道新年菜,非常成功!推荐给大家—— “无油蒜末粉丝蒸虾” 1⃣️ 这道菜不仅适合作为年菜(寓意好又好看),还适合减脂哦!一份包括十只虾和50克粉丝,热量不到300大卡,超级饱腹,高蛋白! 2⃣️ 这个食谱是无油配方,没有淋上热油,已经很好吃了~可以根据个人喜好再加上一勺热油,味道会更香。 3⃣️ 如果懒得手切蒜头和小辣椒,可以用搅拌机搅碎,这样也会变成蒜末粉丝蒸虾𐠥法一样~ 4⃣️ 步骤2是先从虾背切开(不要全切,大概切一半),只有中心点才要全切,参考步骤3的图片。如果难理解,之后会上传影片~ 这道食谱做出来的粉丝超级好吃!酱料很足,再加上虾的鲜美建议大家直接放100克粉丝,不然不够吃。记得不要蒸太久,到时间就要取出,不然虾会太熟不好吃。 那今天就分享到这里啦~这道既是“年菜”也是“减脂餐”的料理,赶紧学起来!
湖北恩施美食探秘:不踩雷的美味攻略 在恩施旅行,怎么能错过小土豆和腊排骨呢?恩施的土豆真的是一绝,特别推荐洋芋锅巴饭~以下是一些美食推荐: 火车站附近的美食推荐 油香:这是恩施当地的小吃,米糊和韭菜土豆馅,酥脆可口,有点像宜昌的萝卜饺子。 名扬摊摊面:便宜又好吃,8元一碗的摊摊面和手工豆皮,特别推荐豆皮,像豆面和白面的结合体。摊摊面麻酱小多可能会腻,建议不要一次性全拌上。 张关合渣:有多家连锁店,半自助形式,选择锅底,按照锅底价格㗤另外会送合渣锅,还有多种小菜。所有的都可以无限续!小tips,合渣里面可以让店员加个鸡蛋,好吃翻倍,还免费! 心孚口孚:是舅母子旗下的连锁店之一,推荐蒸肉和椒麻嫩牛肉,菜量大味道好,值得拥有! 幺妹土家菜:因为想吃的其他家关门了,临时找的。不如其他家优秀,个人感觉中规中矩。队友觉得瓦罐鱼好吃(鱼肉软嫩Q弹,量也很大),笋炒腊肉(个人感觉一般)。最推荐他家辣椒油,超级无敌香! 土司城附近的美食推荐 舅母子当家:推荐度很高的一家店,菜品盲点不踩雷,推荐粉蒸肉,洋芋锅巴饭,炒豆角,爆炒山猪肉。没有吃过酱香饼的,可以点个酱香饼,山东人表示更喜欢山东的酱香饼㊊恩施的美食就这么多,其他都是在景区随便买的,景区价格上浮一两元可以接受,好评!
云南七日自驾游:第一天到第五天全攻略 ### 第一天:从广西到昆明 因为出发得有点晚,所以我们只能先到昆明。晚上住在斗南花市附近的洛神酒店,真心推荐!91块钱,环境好、设施好、服务好,还免费停车,新开业的酒店就是不一样。晚上逛了一下斗南花市,见识了最大的花市交易市场,随便吃了一家云南米线,结果超级难吃,真是意外的体验。 第二天:昆明到大理洱海西 第二天从昆明出发,目标是大理洱海西。结果攻略没做好,折腾了半天才知道海西只能骑行。下午开车去了喜洲古镇和环洱海东,到双廊古镇的时候刚好日落,可惜天气不好,看不到日落。晚上逛了大理古城,从某团定了某菌套餐,结果不好吃,服务业也不行。晚上住在古城南门,住宿条件一般,不推荐。应该住在洱海西的龙龛码头或者才村码头,第二天可以看日出。 第三天:洱海西骑行和拍照 𘊊第三天上午去洱海西骑行和拍照。导航到大理海芋恋海景客栈,停在长久北村那块大石头牌附近,步行500米到海西入口。租村民的单车,10块钱一辆,要选择坐凳大一点的。从入口往北骑行至才村码头,再返回往南至龙龛码头。在龙龛码头的海月饭庄吃了午饭,人均50块,便宜又好吃。吃完后回到起点还车,全程往回骑行大约7-8公里。龙龛码头的风景很好,拍照很出片,海鸥也多。因为丽江天气不好,所以下午前往香格里拉。晚上吃藏味八珍小火锅,点了164元的套餐,两个人根本吃不完。逛了独克宗古城,转了大经筒,晚上住在古城附近,住宿条件一般,不推荐。 第四天:古城博物馆和松赞林寺 第四天上午参观了古城博物馆,然后去环纳帕海(草枯了,不好看),再去松赞林寺游玩。特殊渠道套票70元,小车停车不收费。还想去梅里雪山,因为天气原因没能去成。下午前往丽江,晚上住在古城南门外的云庭映山客栈,值得推荐!设施好、环境好、房间大,99块一晚。老板带我们去停车场并接回来,服务很好。晚上在路口吃了阿爸腊排骨(老板推荐的),口味也可以,两个人82块。晚上逛丽江古城。 第五天:丽江古城和束河古镇 第五天因为雪山天气不好不敢去。在微信小程序“丽江景区直通车”买票,一人十块钱来回。为了方便坐车,司机建议从最远景点开始玩:玉湖村-白沙古镇-束河古镇。中途站点下车再上车。司机会告诉直通车几点回到哪个站点。去了白沙古镇和束河古镇。白沙古镇人多更热闹更原始,吃了新鲜的烤牦牛肉和炒山猪肉,很好吃。束河古镇更大,商业气息更浓。晚上继续住在云庭映山客栈。20点前在小程序买次日玉龙雪山大索道票。
湖南人家,辣到飞起! 湖南人家湘菜馆,辣味撩人,让我一口接一口停不下来!来体验一番! 椒鱼头:78元,来了必点!肥肥胖胖的鱼头再配上一碗米饭,辣的过瘾! 南辣椒炒肉:39元,地道的湖南辣椒配着肉,这味道一绝了,一不小心一碗饭干完! 千页豆腐:38元,特别是「干锅千页豆腐」,软糯入味,很有特点! 炒山地黄牛肉:52元,味道非常不错,微辣刚好满足辣味的承受能力! 阳烟笋炒柴火腊肉:48元,烟熏味恰到好处,很好吃! 山猪肉:48元,山猪肉肥瘦相间,相当好吃,有嚼劲不错! 撕兰包:26元,包菜很入味,量大,总体性价比特别高! 椒炒鸡蛋:26元,别看平平无奇,真的很好吃,下饭神菜! 牛三宝:58元,用料很足,火候恰到好处,超级下饭! 八秒嫩肝尖:32元,五星好评! 整体用餐感受还不错,套餐味道也还可以!餐厅评分为4.8分,营业时间:10:00-22:00。 #湖南人家# #湘菜馆# #剁椒鱼头# #湖南辣椒炒肉 #干锅千页豆腐 #小炒山地黄牛肉 #浏阳烟笋炒柴火腊肉 #干锅山猪肉# #手撕兰包#
合肥本地人推荐的中式餐厅,绝对不会踩雷! 作为合肥本地人,每次去刀板香都有种特别的感觉,不管点哪道菜都觉得不会出错!每次有外地朋友来,我都会带他们去搓一顿。 【徽菜头牌臭鳜鱼】 这道菜绝对是必点,尤其是人多的时候。经过改良后的鱼味道更鲜美,我喜欢直接用鱼汤泡饭,超级好吃! 𗠣金寨黑土猪红烧肉】 这道菜一上桌就被我们抢光了,女生也能吃好几块,完全不会有肥腻的感觉。 【黄山石耳炒土鸡蛋】 虽然这道菜看起来不起眼,但每次来我都会点。鸡蛋是现炒的,味道特别香。 还有黄山葛粉圆、皖南山猪肉焖面、多味多板香,怎么点都不会出错。 【店名】:刀板香ⷥ餐厅(黄山路1912店) ❗️ 【地址】:黄山路与怀宁路交口1912街区西街7 【时间】:11:00-14:00 17:00-21:00 不管是聚餐还是请客吃饭,这里都是绝佳选择。合肥有10家店,挑个离家近的,闭着眼点都行!
吉隆坡美食指南:不可错过的马来西亚美味 吉隆坡,作为马来西亚的首都和最大城市,不仅是东南亚的文化、教育、体育、经济、商业和金融中心,还是美食爱好者的天堂。这里有许多令人垂涎欲滴的美食,让我们一起来探索这些美味吧! 辣椒板面 在马来西亚的华人社区,辣椒板面是一种常见的面食料理。你可以在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊找到它。这道面食的最大特色是小贩现点现做。小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。切好的面条用开水烫熟后,放入半熟的鸡蛋和辣椒酱,再放些配菜与葱花,一碗美味的辣椒板面就做好了。 椰浆饭 䰦学響증娥🤺的一道经典菜肴,深受本地人的喜爱。在吉隆坡,你会发现椰浆饭搭配不同的蘸料或食材。有的搭配香辣十足且浓郁不腻口的叄峇酱;有的搭配选用多达10多种香料腌制而成,外皮酥脆充满香料香气,肉质软嫩多汁的炸鸡;还有的搭配闷煮入味的“咖喱山猪肉”。每一种搭配都让人垂涎欲滴。 鱼头米粉 鱼头米粉在马来西亚是著名的小吃之一,随处都可找到它的踪迹。吉隆坡的店家做起鱼头米粉来可不含糊,汤底用料一点都不吝啬,每一口吃起来都能尝到浓郁的奶香和鱼鲜味,搭配顺滑好吃的面条,一整碗下肚超级满足。 镒记茶餐室 🙥𖩤厅已经有90多年的历史了,是著名的老字号茶餐厅。他家主打古早的海南风味,外酥里嫩的招牌海南鸡扒沉浸于秘制的酱料中,不浓稠但味道得宜,加了洋葱后更添些甜味,是最畅销的美食之一。另外再推荐另一道美食——面包肉,虽然它卖相一般是个裹着蛋液油炸的面包,但内有乾坤猪肉碎、腊肠、蟹肉与洋葱等混合起来的内馅,简单却不失美味。 10号胡同 0号胡同是马来西亚首创的美食中心,聚集了各大老字号美食品牌。由香港著名美食家蔡澜亲自推荐,在这里你可以处处看到他的亲笔题字。美食中心的设计灵感来自北京的胡同,目前共有34个不同的档口,提供各种有名的地道传统美食。 亚罗街 著名的观光小吃街,街上汇集20多家餐厅及200家以上的摊档,售卖马来西亚华人传统美食及粤式美食。各国游客挤满路旁座椅吃香喝辣的盛况,成了亚罗街最大的一大特色,因为每天晚上这里都人潮汹涌。 吉隆坡的美食真是让人垂涎欲滴,无论是辣椒板面、椰浆饭、鱼头米粉还是其他各种美食,都让人流连忘返。快来体验一下吧!
太原德得轩:服务员烤制的烤肉新体验 德得轩黑牛烤肉是一家专注于烤肉的餐厅,与以往对德得轩的印象不同,这里不是自助餐哦!以前不太喜欢吃烤肉是因为需要自己烤,但在这里完全不用担心,服务员会全程为你烤制,非常贴心! 这里的烤肉都是真材实料,每一种都新鲜且量足。四个小女生,四盘肉就能吃到满足!「酱烧黑牛五花」看起来就特别有食欲,特选的吕梁山猪肉,特别香,一点都不油腻。「香辣鸡腿肉」满满的一大盘肉,大家狼吞虎咽,没一会儿就抢光了,鸡肉非常软嫩,非常好吃。特级肩胛小排驝常鲜嫩,特别有质感。 最后还有水果拼盘,西瓜很甜!下次想吃烤肉的时候还会再来!
垦丁大街美食推荐:14家必尝美味 火焰骰子牛:垦丁大街进门右手边第一家,由女生经营。强烈推荐玫瑰盐味,牛肉嫩滑Q弹,非常美味。我们走完一条街后回来又买了一份。 QQ蛋奶:垦丁大街进门第一家奶茶店,由婆婆经营。味道像学校门口的奶茶,比较一般。 石板烤山猪肉:大街上有很多家烤山猪肉店,但这家有泡菜,泡菜和猪肉一起吃非常惊艳。位置在大街进门口左手边第一家,由戴眼镜的男生经营。泡菜非常好吃,肥瘦相间的烤猪肉也不腻,我们续了一份。 烤生蚝:随便找的一家店,非常不推荐。生蚝很深,150台币一份,只有几颗,对沿海城市的我们来说很贵。 一品卤味:一进门人超多,没有位置坐。卤味是甜口的,我吃不惯,所以不爱甜口的朋友可以跳过。 香蕉煎饼:街门口的一家店,朋友买的说吃起来有苦味,不推荐。 一手私藏红茶:古早味红茶,和台湾其他红茶没差别。 地瓜球:全台湾人民非常热爱的小吃,炸的空心地瓜球,香甜可口,值得一试。 水果:来台湾一定要吃水果,特别是季节对的时候一定要吃莲雾,垦丁是莲雾的盛产地,水分足又非常甜,吃一次会爱上。 烤玉米:在大街尾部,生意非常好,也是朋友力荐。我觉得酱汁太甜了,喜欢甜口的朋友可以试试。 绿豆汤+小丸子:这家在恒春镇,盐酥鸡正对面。我点了绿豆汤+小丸子,小丸子煮得很软糯,加上甜度刚好的绿豆汤,解暑利器,边看电视边吃一碗超爽的。 台湾第一家盐酥鸡:这家我在恒春镇光顾了好多次。他们家炸鸡爪一定要吃看看,外皮酥脆里面软糯,超好吃。 小杜包子:网红包子店,有很多不同口味。我在垦丁连续吃了三天,馅很特别而且量很足,有蛋黄麻薯、狮子头、泡菜肉丝等,可以试试看。 小茶斋:非常好喝的黑糖珍珠鲜奶,不可以调整甜度和冰块,点最经典那款,不会失望哦。 因为我们是去垦丁拍照的,顺便附上几张垦丁的照片,淡季的垦丁真的漂亮人又少,非常适合多呆几天
蒜苗腊猪耳朵回锅,冬季里的美味记忆! 又是一年冬天,四川人又开始忙碌起来,准备各种腊味。今年,我依旧选择了去年晒过的西岭雪山山猪肉腊味,年年都买,腊排骨、酱肉、猪耳朵、香拐子、腊肉,各种腊味塞满了冰箱。最近,我打算写一篇关于腊味的制作专辑,虽然全国很多朋友都会购买四川的腊味,但真正地道的吃法,相信很多外地朋友还是不知道。 今天这道菜,叫蒜苗腊猪耳朵回锅。顾名思义,就是回锅肉,不过是用蒜苗炒的腊味猪耳朵。味道非常棒。 首先,你需要一个成色非常好的腊味猪耳朵。腊味猪耳朵的制作很讲究,熏制的时候,有些会熏得很黑,有些则会太干,干的费牙,颜色和口感都会受到影响。好的腊猪耳朵煮出来是偏软的,耳片的位置切出来是软脆的,后部切出来是软带点糯的感觉。煮的时候,大火煮开,中火继续煮半个小时就熟了。然后放置冷掉再切。 蒜苗(不知道你们城市有没有,反正四川的冬天,它就跟豌豆尖一样是真爱)。蒜苗洗干净,切滚刀,记住一定要拍破蒜苗头(白色的位置),要不然炒出来的头的位置不够入味。 切少许姜片蒜片。准备好豆豉。这个时候可以开火烧油。我们家从来不用调和油,每年榨新鲜菜籽油的时候,就会囤够一年的油量,真正的新鲜菜籽油炒出来的菜非常香,唯一不足就是烟子会比较大。但是也算吃的健康,至少没有那些乱七八糟的添加或者工序。 油辣后,关小火,放少许盐(为了防止炒肉的时候爆油弄到手上。)下姜蒜和猪耳朵,中火多炒一会儿,丢几颗豆豉,然后下蒜苗,蒜苗炒死后,关小火,放盐和鸡精。尝着放,觉得味道合适了就可以起锅了。非常简单,有木有 懒的童鞋可以就煮好了切片吃,但我觉得回锅一下会更好吃。如果你的城市没有蒜苗,你可以尝试二荆条辣椒或者卷心白菜,不过蒜苗最棒的还是试试万能的淘宝能不能买到空运的蒜苗。
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