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鸡蛋泡泡的做法在线播放_家庭版的鸡蛋泡泡(2024年11月免费观看)

内容来源：方新你好影院所属栏目：导读更新日期：2024-11-26

鸡蛋泡泡的做法

向你推荐一道美味的啤酒鸡蛋泡泡做法，绝对值得一试，味道超级棒！厨艺教程的微博视频

鸡蛋泡泡这样做真的巨巨巨好吃!外酥里嫩，蓬松暄软，可以做早餐也可以做小零食!好吃到停不下来!喜欢的姐妹们快去试试吧!做法简单！如图所示！

自制甜品：甜焙子牛奶鸡蛋，简单又美味！这款甜品简直是懒人的福音，做法超级简单，味道却非常棒！𐟍‰€需材料： 250ml牛奶两个鸡蛋（我扔了一个蛋黄）甜焙子（也就是酒酿燕麦），适量（也可以用醪糟）坚果碎（我用的是山姆的混合种籽，烤香以后），没加枸杞什么的（因为没有）步骤：打发鸡蛋：将鸡蛋打散，尽量打发均匀，没有泡泡为止。煮牛奶：将牛奶倒入锅中，开火煮。倒入鸡蛋液：在牛奶煮开前（我是在中途）倒入打散的鸡蛋液。这样有几个好处：一是可以保证吃到嫩滑的口感。二是在煮开的时候蛋液已经基本凝固，可以搅动（而不会散掉），防止糊锅。煮开后搅动：煮开后立刻用软一点的勺或者铲子轻轻搅动几下，确保鸡蛋已经熟了就关火。不要恋战，否则牛奶容易煮出泡泡。混合：将煮好的牛奶鸡蛋盛出来，放入甜焙子，搅拌均匀。装饰：表面撒上坚果碎、枸杞等（如有）。小贴士：最好用无菌蛋。如果不用无菌蛋，那就要确保煮熟。鸡蛋煮成型之前不要搅拌。甜焙子不要放太多，容易被腻到。如果要把甜焙子放进锅里和牛奶一起煮的话，那么一开始就要在牛奶里面加小苏打，不然牛奶遇酒酿会结块。不要总吃，会胖哦！𐟘‰ 这款甜品不仅简单易做，而且非常美味，快来试试吧！

陕北美食天花板，子长煎饼羊杂碎对一个陕北人来说实在是太怀旧了，这家子长煎饼羊杂碎店让我找到了家乡的味道 𐟓绥德羊杂碎𐟒𘱳 在西安雁塔想吃陕北羊杂碎，翠华路瓦村李绥德羊杂碎值得品尝。 𐟓子长煎饼𐟒𘱰 陕北子长煎饼做法，嫩白色的小圆形，蜂窝状图案，油亮透光。 𐟓油旋夹猪头肉𐟒𘱲 这个确实没想到，出乎意料地好吃，特别特别香，而且份量十足。 𐟓油旋饼𐟒𘴊他们家的油馅饼不错，很酥脆，外酥里嫩，味道不错。 𐟓鸡蛋土豆擦擦𐟒𘱳 𐟓羊肉面𐟒𘲶 羊肉面好香，我俩分着吃了一碗，鲜咸香暖，汤喝完一点都不冷了哇。 𐟓来自绥德师傅现打油旋𐟒𘶊油旋是师傅现打出来的，非常酥脆。 𐟓简简单单素炒土豆擦擦𐟒𘱲 𐟓钱钱稀饭𐟒𘳊配上店里的蘸料，闷头三下五除二就吃光啦，再喝一碗钱钱稀饭。 𐟓鸡蛋泡泡𐟒𘱸 鸡蛋泡泡现炸的，量还挺多。营业时间：07：30-21：00 #陕北美食# #子长煎饼羊杂碎 #陕西小吃# #西安美食# #陕北人的味蕾 #陕西特色美食 #美食推荐# #地方美食探店 #陕西美食文化

#我的美食分享# 鸡蛋泡泡一个鸡蛋𐟥š 就能做一顿外脆里软用料：高筋面粉200克普通鸡蛋1个盐2克、酵母粉2克、温水130克、小葱少许做法： 1.酵母粉用温水冲散备用 2.鸡蛋打散后+盐+面粉 +酵母水 3.用筷子朝一个方向搅均上劲，盖上盖子等待发酵 5.约40分钟后，加葱花搅均 6.起锅烧油，用勺子舀满面糊 7.油温6成热下锅炸，中小火 8.约3到5秒钟勤翻面 9.金黄上色后捞出，装盘。

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滑嫩蒸水蛋的家常做法，简单又美味！今天给大家分享一个滑嫩蒸水蛋的家常做法，加入了肉碎、香葱和香菇，喜欢纯鸡蛋的朋友可以不加哦。如果有虾皮的话，放进去味道会更鲜美哦！材料准备两个鸡蛋 90-100克温水（根据鸡蛋大小调整）少量肉（剁碎）、香菇（泡透后切丁）、香葱（几粒）调料：少量酱油、盐、油、几滴姜汁步骤一：准备肉馅将少量肉剁碎，加入少量酱油、盐、油和几滴姜汁，拌匀后备用。步骤二：准备香菇和葱花泡透的香菇切丁，或者用虫草花也可以，再准备几粒香葱花备用。步骤三：打鸡蛋将两只鸡蛋磕到大碗里，加入约90-100克的温水和一点点的白糖，用筷子打匀。步骤四：过筛蛋液这是关键的一步哦！将打好的蛋液过筛到另一个浅盘里，这样蛋液会均匀且没有泡泡，蒸出来的水蛋会更漂亮更滑。步骤五：蒸锅加水在蒸锅里加水，盖上盖子，用中大火烧水。步骤六：混合食材将步骤1里的肉馅和香菇丁、香葱花轻轻拌匀，注意要轻轻拌匀，否则会冒出很多大泡。步骤七：蒸蛋用保鲜膜盖住盘口，水开后下盘子，蒸4分钟，关火后焖4分钟。在开盖前观察一下细节：如果鸡蛋面的中间像是果冻那样抖动，就是熟了，马上出锅！如果还有点水水的，那就再开火蒸1分钟。步骤八：热油淋蛋在蒸鸡蛋的那几分钟时间里，可以烧一点点热油。等水蛋出锅后，淋上热油，这样会更香。然后再点几滴酱油调味和增色。拍个照发个圈，哈哈！小贴士如果喜欢更滑嫩的口感，可以在蒸之前再过一次筛。喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉或者辣椒油。这样做出来的滑嫩蒸水蛋，绝对让你一盘吃不够！赶紧试试吧！

自制美味肠粉，简单又好吃的家常做法下午在家做了一锅肠粉，味道还不错，虽然不知道正不正宗，但确实很好吃！方子是从下厨房的千妈的小厨房学来的，特别推荐她家的酱汁，特别适合我家的口味。 ✨材料准备：粘米粉 80克澄粉 50克玉米淀粉 20克水 300克鸡蛋 2到3颗火腿 2到3根青菜类根据个人喜好准备葱花适量 ✨酱汁制作：大蒜 2到3粒生抽 1勺蚝油半勺砂糖 1/3勺淀粉半勺清水半小碗 ✨制作步骤： 1⃣️ 将所有粉类加水搅拌均匀备用。 2⃣️ 火腿切丁，青菜切段，葱花切圈。 3⃣️ 在蒸盘上倒一勺肠粉糊，薄薄的一层，加入鸡蛋液、葱花、火腿丁和青菜段，蒸至表面出现大泡泡时关火。 4⃣️ 用刮刀将肠粉刮起，撒上酱汁，即可享用。 ✨酱汁制作：锅中倒一点油，加入大蒜粒爆香，然后加水烧开，加入剩余的所有材料，搅拌均匀后关火即可。这样做出来的肠粉，口感细腻，酱汁香浓，绝对让你停不下来！

上海家常美味：炸肉圆的简单做法 𐟍𒊤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一个上海家常版的炸肉圆做法，刚炸好的肉圆香气扑鼻，我一个人就能吃掉一大盘！𐟘‹ 准备食材前腿肉800克葱末、姜末藕切成小丁鸡蛋2个淀粉20克料酒2勺生抽、蚝油各少许盐、鸡精、白胡椒粉步骤一：搅拌肉末首先，我把买来的前腿肉放进搅拌器，搅成饺子馅一样的肉末。然后加入葱末、姜末、藕丁、鸡蛋2个，再放一点盐、生抽、蚝油、鸡精和料酒，最后加白胡椒粉。用手顺着一个方向搅拌均匀，咸淡可以根据自己的口味来调整。步骤二：准备炸制锅里倒花生油，用竹筷子试一下油温，等筷子冒小泡泡就行了。然后转中小火，把搅拌好的肉圆一个个放进去炸。炸到表面金黄就可以捞起来了。步骤三：红烧狮子头我个人比较喜欢红烧的，所以炸好的丸子再起锅红烧一下，变成红烧狮子头。这样不仅颜色好看，味道也更佳，超级无敌下饭，绝对是干饭神器！𐟍š 小贴士如果喜欢更健康的做法，可以用橄榄油代替花生油。炸的时候注意火候，不要炸得过老，以免肉质变硬。红烧的时候可以根据个人口味调整糖和酱油的比例。希望大家都能做出美味的炸肉圆，享受这道经典的家常菜！𐟍𔀀

𐟍𐥏Œ重芝士蛋糕，清爽不腻，老少皆宜！这款芝士蛋糕在Instagram上大火，颜值高，口感丰富，清爽不甜腻，适合所有年龄段的人群。下午茶时光，搭配一杯咖啡或茶，简直是完美的享受！芝士控们一定不能错过！ 𐟌ˆ材料准备：海绵蛋糕底：鸡蛋2个细砂糖73克低筋面粉63克芝士蛋糕：奶油奶酪220克细砂糖50克鸡蛋1个淡奶油45克低筋面粉8克芝士慕斯：蛋黄1个牛奶20克砂糖25克马斯卡彭芝士50克鱼胶粉4克水16克淡奶油100克 𐟍𐦵𗧻𕨛‹糕做法：烤箱预热至170度，全蛋加细砂糖高速打发，直至提起蛋液画8字能维持5秒，最后低速打去气泡。低筋面粉过筛加入全蛋糊中，用170度烤35分钟。海绵蛋糕出炉降温后切片，厚度约1.5cm，放入6寸模具底部和四周围上油纸。 𐟧€半熟芝士层做法：奶油奶酪室温软化，打至光滑无颗粒，加入细砂糖搅匀。分次加入鸡蛋液和淡奶油，搅匀。将芝士液倒入模具，130度水浴烤35分钟，出炉后放冰箱备用。 𐟍樊士慕斯做法：鱼胶粉和凉开水搅匀备用。蛋黄、牛奶、砂糖搅匀，放在80度的水上加热，一直搅打至不再出现泡泡，颜色稳定。鱼胶水加入蛋液中。马斯卡彭芝士提前软化，蛋黄液加入芝士中。淡奶油打至6成硬，能挂在打蛋头上，流动，没出现纹路。奶油和芝士糊混合，大部分倒入模具，留少量。冷藏3-4小时。剩下的蛋糕在筛网上揉出蛋糕屑，蛋糕脱模，抹上剩下的慕斯糊，沾上蛋糕屑即可。这样就完成啦！超级好吃～快来试试吧！

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