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披萨饼底最新视觉报道_tapblaze可口的披萨美味的披萨(2024年12月全程跟踪)

内容来源：方新你好影院所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

披萨饼底

颐堤港新店：披萨秀带你回味童年美味上个周末，我带孩子去颐堤港玩，午餐时间他突然问我：“妈妈，我们吃什么呀？”我心想，当然是披萨啦！正好我也超想吃披萨，真是心有灵犀啊！一搜，发现三层有一家披萨秀，正是我们在侨福芳草地超爱的那家！𐟍• 这家店和油梨树开在一起，环境特别棒，明亮又整洁。店内有一个超大的披萨窖炉，厨师们正在给其他顾客烤披萨，大概2分多钟就能烤出一张，看着就特别诱人。之前吃过他们家的披萨，所以这次盲点也没踩雷。特别推荐他们家的粉色披萨，颜值超高！还有各种酱料选择，比如白酱、绿酱和红酱，面团是经过24小时天然发酵的，加入少量橄榄油，吃起来特别健康。而且还有全麦饼底可选，特别适合健身人士。我个人超爱他们家的披萨饼底，不薄不厚刚刚好，结合了美式和意大利披萨的优点。酱料也是店里自己制作的，搭配丰富的食材，每一款都很棒！肉食披萨是我的最爱！作为一个无肉不欢的人，这款披萨简直是我的最爱。它添加了自制肉丸、牛肉沫、萨拉米、火腿等食材，浓浓的芝士与各种肉类经过烤炉的洗礼融为一体，特别满足！还有孩子们最喜欢的薯条披萨𐟍Ÿ，培根、牛肉沫、薯条和芝士酱的组合让平时不好好吃饭的小朋友也能吃上两大块！𐟑 𐟍•店名：披萨秀THE PIZZA SHOW(颐堤港店) 𐟓地址：酒仙桥路18号颐堤港购物中心3层56a单元

7年经典披萨饼底配方，简单易学！ 𐟍• 想要在家制作美味的披萨吗？这里有一个经过7年验证的万能披萨饼底配方，让你轻松成为披萨大师！ 𐟍𓠩弥𚕩㟦：普通面粉：400克奶粉：15克清水：200克细砂糖：30克黄油：30克食盐：5克酵母粉：5克 𐟍… 表面食材：披萨酱适合小朋友的午餐肉蔬菜颗粒芝士碎 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将牛奶与酵母粉和白糖混合（我使用了一半水一半牛奶），然后加入面粉和奶粉开始揉面。 2️⃣ 揉成一个光滑的面团后，加入软化的黄油和食盐，继续揉面至光滑（无需出膜）。 3️⃣ 将揉好的面团放入容器中，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一夜。 4️⃣ 第二天取出冷藏的面团，回温约30分钟进行排气揉面，分成12份面团（每份约60克）。 5️⃣ 将面团擀成圆形饼皮，或者直接用面包纸沿披萨边缘捏一圈饼皮。 6️⃣ 将披萨送入预热好的烤箱中，160度烤7分钟，然后转135度再烘烤4分钟。出炉后晾凉。 7️⃣ 涂抹上披萨酱，撒上蔬菜颗粒、大块的午餐肉，顶部撒上芝士碎。 8️⃣ 送入烤箱190度烤5分钟即可享用。 𐟓 小贴士： ❶ 揉面时先揉成团后再加入黄油和食盐。 ❷ 冷藏后的面团记得回温，以确保面团有延展度。 ❸ 烤好的披萨饼底可以加入食材后直接冷冻保存，食用时直接取出加热即可。 𐟍• 现在你已经掌握了制作美味披萨的秘诀，快去试试吧！享受自己动手制作的披萨的乐趣！

必胜客披萨推荐：金枕榴莲披萨超好吃！必胜客的披萨饼底真的是无敌了，软软的，咸咸的，口感超级棒！2024年国庆第一天，我和朋友们去必胜客尝了他们家的金枕榴莲菠菠披萨和肉酱意面。个人感觉披萨饼底选香肠的更好吃，新出的咸蛋黄口味真心不推荐，千万别点！𐟙…‍♂️ 我们还点了很多小吃，结果发现眼睛大肚皮小的毛病又犯了，小吃选了一大堆。以下是我们对小吃的评分，五星是满分哦：榴莲蛋挞：⭐️⭐️⭐️ 香草凤尾虾：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蜜制酱烤香骨鸡：⭐️⭐️⭐️⭐️ 厚切薯条：⭐️⭐️⭐️ 孜然香香鸡：⭐️⭐️ 炙烤肥牛tapas：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鸡茸蘑菇汤：⭐️⭐️⭐️⭐️ 说实话，蛋挞我还是更喜欢千层酥皮的那一款，凤尾虾真的很不错，薯条没吃完，香骨鸡很嫩，香香鸡是一整块肉，特别满足。另外，我们在达美乐也尝了他们的榴莲披萨和薄脆的金沙咸蛋黄嫩鸡披萨。我个人更喜欢厚底的披萨，感觉必胜客的服务也更好。所以，吃披萨还是选必胜客没错的！𐟍•✨

在家做披萨，简单又美味！ 𐟍•𐟍•在家做披萨，真的很有安全感！外面买的披萨总觉得太油，还是自己做的更美味。披萨饼底的做法超级简单，没有高筋粉也没关系，中筋粉也能搞定。不需要出膜，也不需要黄油，真的超级简单。每次多做几个，放入冷冻，想吃的时候随时烤，超级方便。 𐟍•𐟍•配方（可做6个4寸饼底）高筋粉200g 中筋粉100g 牛奶190ml 细砂糖20g 盐4g 鲜酵母9g（干酵母3g) 橄榄油15g （❗️高筋粉和低筋粉可以直接用中筋粉代替） 𐟑‰烤箱：海氏SP50商用平炉烤箱 𐟍•𐟍•制作步骤：将除橄榄油外的所有材料倒入厨师机，揉成团后加入橄榄油或玉米油（我用的是易贝斯特技初榨橄榄油，西班牙进口，香味浓郁）。最终揉成光滑面团即可，无需出膜，28度发酵至2倍大。排气分割成6等分，收圆整理后松弛15分钟。（可以根据需要分成不同大小的面团）将面团擀成圆饼状，放在4寸圆形模具或碟子上，边缘向里折做成披萨围边，用叉子扎出洞洞，以免烘烤时鼓包。 30度左右发酵20-30分钟，明显见到面饼变大，轻触感觉里面有气体即可。海氏SP50烤箱预热上下火200度，烘烤5分钟即可。（家用烤箱上下火180度烤8分钟左右）如果不需要保存，发酵好后加入你喜欢的材料就能烤咯！ 𐟑‰𐟑‰保存小贴士： 1⃣️做好的饼底凉至手温后用保鲜膜或袋子装好，放入冷冻保存，可放3个月。吃的时候无需解冻，铺好你喜欢的材料和满满的芝士就好啦！ 2⃣️也可以放好材料和芝士一起冷冻哦，吃的时候就更方便啦！ 𐟍•𐟍•快来试试吧，简单又美味的披萨饼底，让你在家也能享受披萨的乐趣！

肉食爱好者的天堂：香肠至尊披萨 𐟍• 肉食爱好者的天堂：香肠至尊披萨 𐟔堧‚™烤后的纯肉食披萨，对无肉不欢者的诱惑是无敌的！ 𐟌ˆ 娇艳的颜色、复合的香气，每一帧画面都有着无法抗拒的魔力。 ——————❤️—————— 𐟓 主要食材：比萨面团、马苏芝士、披萨酱、法兰克福肠、图林根肠、德式红肠、培根、欧芹碎、帕玛森干酪等。 𐟓 操作步骤： 1. 烤箱预热到设定温度，制作好的披萨饼底放上上料环； 2. 在饼底均匀涂上披萨酱并铺撒底芝士； 3. 依照顺序和标准量均匀撒上预处理过的混合香肠、培根、上芝士等； 4. 取下上料环，将披萨饼放入烤炉烘烤； 5. 用披萨大铲取出披萨，分切后撒上欧芹碎、干酪等； 6. 将披萨转移至披萨服务板上，出品完成。 ——————❤️—————— 𐟎 精选各式风味出众的纯肉香肠切成滚刀状，再佐以迷迭香、百里香和橄榄油拌匀烤制，高温碰撞出芬芳迷人的香料香气，让丰腴多汁的烤肠更醇厚更热烈！咸香的烤肠与香甜的奶酪相交融，每一口都是实实在在的满足，绝对能打动食肉家族的味蕾！

完美披萨制作指南：一招搞定！ 𐟍• 基本材料：饼底材料：中筋面粉：115克水：68克酵母：1.5克细砂糖：6克色拉油或橄榄油：6克盐：1.5克馅料：披萨酱：2大勺青红黄椒：适量培根：适量蘑菇：3个马苏里拉芝士：120克 𐟍• 工具模具：打蛋盆1个、披萨盘1个叉子1只、案板1块刀1把、烤箱1台、分料碗若干 𐟍• 制作步骤：将除色拉油以外的材料放入碗中，搅拌成型后倒入色拉油，揉到面团表面看不见油即可，撒上手粉防粘，盖上保鲜膜进行一次发酵。发酵到2倍大，用手指戳面团不会缩状态。将面团按扁排气，将饼底擀成比披萨盘稍微大一些的圆形。披萨盘中刷上一层油，将披萨放入披萨盘，用手轻压边缘。用叉子扎小孔，防止烘烤时鼓起，松弛20分钟。将青红黄椒、蘑菇切块待用，可以加入任何你喜欢的食材，豌豆、玉米、西兰花、口蘑、洋葱等，一定要先去水分不然无法拉丝。在披萨饼底涂上一层披萨酱。把馅料均匀地铺上去。撒上一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱210度烘20分钟。趁热吃会拉丝。 𐟍• 常见问题解答：饼底为什么特别软？可以调高下火温度试试。植物油没有可以用什么替代？黄油、玉米油都行。为什么切开后流汤？食材水分太多了，需要提前烤干水分。蔬菜用烤箱烤干水分，饼表面还是湿的话，要把烤箱提前预热好再烤。青豆、玉米要先煮熟吗？最好煮熟。为什么面饼好粘手？每种面粉的吸水量不同，可以先少加一点水再根据面团状态添加水量。怎么去水分呢？烤网架铺一张锡纸，食材放上去，烤箱中层200度烤8分钟左右烘干水分。没有烤箱可以用不粘锅做，但上层马苏里拉可能煎不化。为什么我的披萨不拉丝？要用马苏里拉芝士，烤到芝士轻微上色就拿出来，不要烤过头。

自制披萨𐟍•，满足小王子的小愿望！昨天我家小王子突然吵着要吃披萨𐟍•，今天就决定满足他的小心愿吧！其实做披萨并不难，只要你有耐心和一点小技巧，就能做出美味的自制披萨啦！饼底材料（适合2个薄饼底，如果嫌麻烦可以直接买现成的）高筋粉：120克低筋粉：50克绵砂糖：3克盐：1克酵母：4克牛奶：32克水：68克（我大概用了65克）馅料马里苏芝士：适量番茄酱：3勺沙拉酱：3勺青椒：1/4个灯笼椒：1/4个洋葱：1/4个蘑菇：2个香肠：2条八爪鱼丸：4颗蟹柳棒：2条虾仁：适量（肉类最好先煮一下哦）步骤来咯𐟍• 第一步：制作饼底混合面粉、糖、盐、酵母、牛奶和水，搅拌均匀后用手揉搓面团。面团会越来越黏，继续揉直到变得柔软光滑不粘手。用刮板或刀将面团切割成两个均匀的面团，喜欢饼底厚一点的可以做一个大一点的。分割好的面团稍微揉一下，放在按板上搓圆。取一个面团压扁、擀平，放在烤盘上，用叉子在表面扎出小洞。将擀好的饼皮放入烤箱发酵30分钟，温度设置37℃，选择发酵功能，同时在烤箱中放一碗热水，有助于发酵哦！第二步：制作取出发酵好的饼底，均匀刷上番茄酱和沙拉酱。在饼底上均匀铺上芝士、洋葱、青椒、蘑菇、香肠、虾仁、蟹柳、八爪鱼丸等。铺好馅料后，再刷一层混合好的番茄酱和沙拉酱，再撒上芝士（喜欢拉丝的，芝士可以多放点哈）。烤箱预热一下，上火200度，下火170度，烤25分钟就可以出炉啦。烤的时候一直闻到好香好香的味道，不过一时忘记看火候，表面有点烤焦。不过没关系，味道还是很棒的！ PS: 披萨饼底是烘焙培训班的配方，分量比较准确，只要面团揉得好，饼底不会做不成！如果不想自己做，可以在外面买现成的，不过我还是喜欢自己做多一点。希望你们也能做出美味的自制披萨，满足家人的小愿望！𐟍•

懒人必备：超简单披萨制作指南上周末，麦粒小朋友去好朋友家做客，两位妈妈决定让孩子们动手试试做披萨！没想到第一次尝试就非常成功，而且发现做披萨其实超级简单！于是决定记录下来，下次再试试其他口味的披萨～准备材料披萨饼底：为了省事，我在ole买了一包薄饼底，大家可以根据自己的喜好选择不同的饼底。配菜：培根4～6根金枪鱼罐头鸡胸肉切小块（可以用黄酒、耗油、盐腌制15分钟，然后沸水煮熟过一下捞起备用）小番茄4～6个，切一半蘑菇洗干净切片青椒、胡萝卜切丁玉米粒、豌豆（我们懒得剥，直接买了一包现成的胡萝卜玉米豌豆）酱料：蛋黄酱番茄酱芝士（马苏里拉芝士）制作步骤准备工作：拿起饼底，涂匀番茄酱，然后洒满芝士碎。摆盘：依次摆放培根、小番茄、蘑菇、金枪鱼，撒上鸡肉（用手捏碎一点），挤上两大圈蛋黄酱。点缀：拨上一点青椒、玉米、胡萝卜等。最后一步：再铺上一层芝士碎，让整个饼看起来更有层次感！烘烤：烤箱预热到170℃，预热5～8分钟，然后190℃烤15～20分钟。出锅享用！这次做的披萨非常成功，孩子们都吃得非常开心！下次再试试其他口味的披萨，比如大虾披萨，期待下一次的尝试！𐟙ˆ 总耗时：30～40分钟（忽略买材料的时间）快来试试这个简单的披萨制作方法吧，保证你也能轻松做出美味的披萨！

早安！手抓饼披萨，新早餐！早上好呀☀️ 今天推荐一个超级简单又美味的早餐披萨！无需揉面，用酥脆的手抓饼代替饼底，方便又美味。满满的软嫩奶香炒蛋和培根，一口下去，口感饱满，根本停不下来！ — 今日早餐：滑蛋培根酥皮披萨𐟍•｜草莓红茶𐟍“｜莓果杯𐟥㊢€” 滑蛋培根酥皮披萨食材：手抓饼1-2张（2张口感更扎实，具体根据个人喜好增减），鸡蛋2个（加适量牛奶、黑胡椒和海盐，打散备用），培根2片（切丁），口蘑6朵（切片），芝士适量做法： 1⃣️锅中加入适量橄榄油，倒入蛋液，中小火炒熟（美式炒蛋的状态即可） 2⃣️用炒蛋的锅，无需放油，继续加入培根和口蘑，一起炒熟备用（可加适量盐和黑胡椒调味） 3⃣️解冻好的手抓饼铺入烤盘中，用叉子在表面叉小孔；放入预热好的烤箱200度15分钟左右 4⃣️烤好的手抓饼上先铺一层培根口蘑，芝士和适量番茄酱；接着在放上炒蛋和芝士；继续烤箱180度10分钟左右至表面芝士完全融化即可 — 草莓红茶红茶➕新鲜草莓（1颗切片）➕1根新鲜迷迭香 — 搭配的草莓红茶太好喝啦！清新爽口，一口披萨一口草莓茶，是个惬意的假日清晨～周末快乐，大家记得吃早餐哦𐟒•

成都20种口味窖烤披萨，必尝甜品清单作为一个披萨爱好者𐟍•，我终于在成都找到了一家拥有20多种口味披萨的意大利餐厅，简直是披萨控的天堂！ 𐟌ŸCrust Pizza & Beyond 𐟌Ÿ天府大道北段1777号招商大魔方LG层G1053号环境𐟍‚：这家店是新开的，给我的第一印象就是干净明亮。明档厨房让我吃得更放心。转角酒柜的设计，高级感十足。他们家采用窑烤披萨，用枣木明火高温烤制，披萨饼底特别脆，有“Crust”的嘣脆感！ ✔️松露土豆披萨𐟍• 端上桌就能闻到浓郁的奶油芝士香味。饼底酥脆可口，加上松露的香气，简直美味极了。 ✔️火腿披萨𐟍• 这款披萨是纯手工制作的窖炉披萨，明厨可以看到厨师制作的过程。薄底披萨烤得非常正宗，香气浓郁，匠心制造！ ✔️奶油培根意面𐟍 意面宽宽的，但又很薄，奶油味道浓郁但又不腻，特别入味。 ✔️甜品𐟍𐊨🙥𚗧š„甜品也是一绝，层次丰富，口感浓郁，完全吃得出来用料品质上乘。这家店真的是披萨爱好者的天堂，多种口味任你选择，绝对不会失望！

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