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发面饼怎么做权威发布_做发面饼不硬的小妙招(2024年12月精准访谈)

内容来源：方新你好影院所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

发面饼怎么做

小朋友超爱吃的平底锅小面包松软香甜𐟌Ÿ 这个松软香甜的蜜豆小面包尽管照着方子去做，小朋友连吃三个都没问题‼️ 因为是发面饼，做出来的蜜豆小面包松软香甜，孩子吃了对肠胃也没负担，自己做的健康又放心，最主要的是一口平底锅就搞定啦，都去做真的可好吃了𐟘‹

葱香火腿发面饼，早餐晚餐首选！快来试试这个葱香火腿发面小饼吧，真的超级好吃！今天把这个美味分享给大家，外皮酥脆，内里松软，连平时不爱吃面食的妈妈都赞不绝口。带下楼分享给一起遛娃的阿姨们，大家都问我妈怎么做的，想学配方。相信我，做起来，真的超好吃！ 𐟍𝯸 食材准备：面粉 300g 酵母 3g 白糖 3g 火腿适量小葱适量 𐟑颀𐟍𓠥…𗤽“做法：参考图片步骤，跟着做起来吧！ 𐟑颀𐟑碀𐟑栩𚻩𚻤𛬯𜌥🫥Ž𛥁š，当早餐或者晚餐都很适合～搭配一碗粥或者一杯米糊，简直不要太满足！

牛奶鸡蛋发面饼做法教程，蓬松柔软如云朵 15个发面饼的材料：面粉750克，酵母7克，白糖70克（可减少），纯牛奶250克，鸡蛋4个（去壳约50克一个），玉米油45克。步骤： 1.揉成面团，一次发面到两倍大。 2.揉面排气，分成15个饼。 3.面饼二次发面到两倍厚，电饼铛或平底锅开小火，烙至两面金黄。#发面饼# #鸡蛋牛奶发面饼# #喜饼# #发面烧饼# #发面饼怎么做#

千层发面饼怎么可以这么好吃想了很久要做这个饼终于下手了表皮香脆内里喧腾「人间烟火气超话」

昨天发的发面饼，有很多师友问，发面饼怎么样做出来的，今天简单解释一下，发面饼制作分六步，一发面，二扰面，三是成形，四醒面，五烙干，六锅蒸，最关键的是配料，我家一般面粉，三斤左右，一包酵母，一包鲜奶，六个鸡蛋，白糖，花生油，适量，混合而成，好吃不好吃，扰面是关键，向一个方向扰，不要随便变方向，直到手感油滑，手工制作好吃，但费工费力，吃顿发面饼，真是不容易啊！

一周时间，温度从盛夏到深秋（本来31Ⱗ𘍤𘊧››夏，但因为聚集了三个月的热量，所以只要爬上30Ⱟ𜌥𐱦œ‰了盛夏的感觉）。昨天做发面饼，和好的面怎么也发不起来，最后冲了一个小热水袋辅之才算没有搞僵[允悲] 夏天才走，便开始怀念，是只有我会这样么？其实冬和夏，两下里权衡，只要夏天不像今年热得这么久高温这么极端，我还是喜欢夏天。喜欢夏天的热烈、舒展、不羁，害怕冬天的阴冷、瑟缩、萎靡。

#动态连更挑战# 今天早上起床后，我先烤上红薯，打上五谷豆浆，又开始做椒盐发面饼，再准备菜，简单的两个小菜，蒜瓣炒火腿西兰花和凉拌芥辣丝。早餐忙忙碌碌的完成了，为了孩子能多吃点饭，当妈的就是操心。#我的美食分享#

无糖无油健康发面饼制作全攻略这次做的发面饼有点粗糙，气孔没这么大！其实发面大饼在各地叫法不同，有的地方叫剁馍。这种饼口感非常有韧劲，吃起来香香的！对胃也好！这次做的比例是900克面粉➕600克水，普通酵母粉8克。如果喜欢气孔大、含水量高的话，水可以加到800克。发酵可以在室温下发酵至两倍大，或者冰箱隔夜冷藏发酵。睡前放进去，第二天早上回暖一下就能用了。自己做的比较潦草，最好用电饼铛双面烙。我用的是平底锅小火20分钟，太累了！晾凉后再切开，更好看。我等不及了，马上撕开了，所以会丑丑的，没那么好看！但是该说不说真的很香，我就放了一点盐调味，不放盐也好吃。还可以加葱花、孜然粉什么的，爱吃啥放啥都行！真的是非常好的减脂主食。

我超级讨厌我家这个电饼铛。我做的饼那么好，这个饼铛烙出饼来一点也不理想。严重怀疑这种饼铛设计的有问题。烧饼是发面的。锅沿太浅，不敢盖盖子。烧饼在锅里，刚发的鼓鼓的，一盖盖子，立马就给你压成薄饼饼了。所以我总是不能盖盖子，这样子饼子烙出来厚实。但是不盖盖子熟的就慢一些。这个锅买了好多年了，买的时候花了299元。做个糊塌子，还凑合，就是不能做发面饼。#动态连更挑战#

超简单的红薯发面饼做法准备食材𐟍 没有固定数量，差不多就行𐟘‰ 红薯一个，约200克炼乳、奶粉或糖，根据口味适量鸡蛋2个，酵母4到5克普通面粉适量，搅拌至无干粉黑芝麻适量，根据个人喜好加步骤：将红薯切块蒸熟。将蒸熟的红薯捣成泥，加入酵母、炼乳或糖，再加入2个鸡蛋搅拌均匀。加入面粉和黑芝麻，继续搅拌至无干粉状态，揉成光滑的面团。桌面撒干粉，将面团擀成厚饼，切成小块，盖保鲜膜发酵，约半小时。平底锅喷油，油热后放入红薯饼，全程小火煎至两面金黄即可出锅。简单美味的红薯发面饼就做好啦𐟘‹