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酱油菜最新娱乐体验_酱油菜的做法详细步骤(2024年12月深度解析)

内容来源：方新你好影院所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

酱油菜

妈妈，我好想你 𐟒튥戥戯𜌦ˆ‘好想你，每一天都无比思念你。前几天去送货的时候，我特意买了一些香菜，想着再做点你喜欢的酱油菜。昨天终于从仓库里拿出香菜，却发现除了自己找点事干，不知道如何度过这些想你的难熬时光。每次做酱油菜的时候，我总是会忘记一开始就放花椒和大料。拿出你原来买的花椒时，我仿佛又闻到了你的味道。酱油也是你买的，还没用完。你还说过，这个花椒是你看直播时买的，你特别喜欢那个主播，花椒特别香。确实很香，但你却不能再吃了，我好想你啊。还有，每次在家里洗衣服时，我也会想起你。洗衣液是你原来帮博商的员工完成任务时买的，阳台的柜子里都是你囤的洗衣液。你说过，咱家的洗衣机天天洗衣服，而别人家的洗衣机一个星期才洗一两次。咱家的洗衣机是当初咱俩一起去选的三星全自动洗衣机，现在它依然在这里，仿佛你还在身边。我的心里、生活里、大街小巷里，到处都是我和你的回忆。你对我的爱，让我无法忘怀。特别是最近难过委屈时，更想你和原来一样抱抱我、哄哄我。你不在了，没人这样对我，连我自己都不知道怎么哄自己。最爱的你都不在了，还拿什么哄自己呢？心里话无人诉说……

失眠了。现在很饿，饿出幻觉，我觉得我一直能闻到汕头肠粉的酱油菜脯味

「徐徐的做饭日常」清炖牛肋条（下面垫了西洋菜）、酱油菜炒饭（加了两个煎蛋）、秋葵炒平菇、黄瓜tzatziki（加了点辣油）。

小时候无肉不欢，但吃鱼只吃皮子，爱吃酱油菜。小时候吃了很多虾子，青蛙。很晚也很少吃大闸蟹。小时候鸡鸭牛羊吃得最多，越大不止是医嘱也该慢慢戒掉。至今没买没吃鹅。看到店越多越气。杀生。日本污海是提示。破坏生态终有恶。慢慢习惯吃山药和萝卜喂汤。少吃海带。以前家长老观念：鱼吃得越多越聪明。也不是所有鱼都适吃。

96岁奶奶的“极简生活”，衣着朴素，坚持清扫，从骨子里透出净一个人想要大富，时也命也运也；但想要小富，勤，足矣！ 01 本期和大家分享一位96岁的奶奶@岁月妈妈。她一人独居，自己缝衣做饭，衣着朴素得体，每天坚持打扫卫生，家里一尘不染。让人羡慕不已。网友们纷纷评价：从骨子里透出的净！我们从衣、食、住、行、心这几方面来围观下96岁奶奶的“极简生活”，希望能带给大家一些思考。 02 要不是亲眼看到，大家都很难相信这是一位近百岁老人的家。窗明几净，床铺平整，没有任何杂物，地上亮的反光。她的一天里，除了日常休息、吃饭，几乎不会闲着。日复一日的身体力行，把家里整理的井井有条，是多年的习惯了。有人劝她马虎一点，多休息，她自己说并不觉得累，而且乐在其中。子女也表示过愿意和老人一起生活，但是她觉得，年轻人有自己的生活，自己又能照顾自己，独居更自在。 03 奶奶天亮即醒，醒来即起，然后开始她忙碌又充实的一天。起床后会先把自己收拾利索，接着收拾床铺，并不是简单的叠被子那么简单。而是认认真真的把被子叠整齐，把床铺一点点的铺平，还要把边缘塞进床缝，没有一丝褶皱。奶奶从来不嫌麻烦，也不会感到厌烦，她用心的享受着这一切。收拾好床铺后，她还会继续用干净的湿抹布擦拭床头、床头柜，包括边角、缝隙都会仔细的擦拭干净。地面也一定会每日一清扫，用清水拖地，在她家的地面上，你不会发现有一丝头发，一点碎屑。虽然眼神不比年轻的时候，但是靠着一丝不苟的清扫习惯，就能保证家里各个角落都洁净如新。这是她每天必做的事情，也无需去刻意锻炼身体，就这么收拾着，整理着，便能保持身体的康健，比很多6、70岁的老人都灵活。 04 从年轻时候开始，奶奶就喜欢自己裁剪缝制东西，用的是陪伴她许多年的一台老式缝纫机。遇到喜欢的布料，奶奶会买来自己裁剪、自己缝制，做成自己喜欢的样式，穿在身上舒服又自在。而且，奶奶每年还会做几十件衣服，各种花色的枕套，送给亲戚、朋友、邻居，她们开心的同时，奶奶的心里也十分充实。家里的床品，也都是奶奶自己挑选花样，自己裁剪缝制的。她喜欢一刀一刀地裁剪，喜欢一针一线地缝制，喜欢一块布料在自己手里成型。在生活中，奶奶有自己的自律，自己的坚持，更有自己从容面对生活的能力，这一点让人佩服，也得到了子女们的支持。 05 奶奶不劳烦子女，一人独居，一日三餐也是自己做，而且从来不凑合。奶奶的早餐，煮的酱油菜，腌的黄瓜，蒸的五花肉，炸的面鱼、油饼，熬的粥，只要是想吃，她就会动手去做。午饭时肉沫疙瘩汤，从炝锅，到放调料，一丝不苟，不急不缓，干净利落，最后一道美食出锅，满足了味蕾。开心的时候，自己还能掂两把勺，可爱极了。孩子们经常来看望奶奶，奶奶便做许多好吃的给孩子们吃。据视频中说，奶奶的大女儿已经72岁了，还能品尝妈妈做的美食，这是一种怎样的幸福啊。奶奶常说，能动一定要动，不麻烦儿女，多麻烦自己，这也是这么多年还保持身体康健清瘦的主要原因吧。每次做完饭后，奶奶都会用干净的抹布把灶台、地面清理干净，结晶如新，一点都没有油腻感。阳台上，奶奶用种植箱和架子搭建了属于自己的小菜园，种了许多品种的小青菜。播撒种子、浇水、施肥，看它们长大，也是奶奶独特的娱乐方式，收获的青菜绿色健康，还不用花钱买。 06 看过奶奶视频的人，都说奶奶一定生长于大户人家，从她得体的衣着，优雅从容的举手投足之中就能明显的感觉出来。她的女儿说，奶奶确实出生于大户人家，但是家道中落，20岁嫁入农家，一生养育了6个子女，48岁失去了老伴，辛苦抚养孩子们成人，也是极其的不容易。但是，这一切风霜，并没有刻画在她的脸上，她满头银发，心慈面善，用心生活的样子，太让人羡慕了。很多人看完泪奔：我也有同款奶奶~ 想念我的奶奶~ 也有网友问奶奶长寿的秘诀，奶奶说：不和人比高低，不和人比富贵，不跟任何事对抗，不跟自己过不去。粗茶淡饭，自给自足，保持一个好的心态，不求长寿，只求心安。你喜欢这样的奶奶吗？#热点引擎计划# #图文动态同步大赛# #百家快评#

四季调料（十七）香菜——四季调料里的精髓，也是我的“灵魂伴侣” 云南最大的蔬菜种植基地通海居然没有种香菜？？那我在自家的这片地里种一些吧～我们家人都爱吃香菜，别说是凉拌必放了，就连炒菜煮汤都恨不得扔上一把！！自己种的又香又嫩，必须来一顿香菜大餐～就连蛋糕和冷饮里也加上香菜，爱吃的 ...

1960年的年夜饭上，毛主席咬了一口葱花饼后脸色大变，随即将做饭的厨师喊了过来，厉声问道：“你在这饼里放了什么！” 话说1960年的年夜饭上，毛主席刚啃了口葱花饼，脸色唰的一下跟翻书似的变了，他立马把做饼的大厨召了来，绷着脸问：“嘿，你这饼里是不是掺了啥秘密调料啊？” 其实啊，这事儿得从1959年那场老天爷都少见的旱灾说起，那年的庄稼地干得跟老树皮似的，粮食收成直接跌到谷底，老百姓的日子那叫一个难熬。咱们的主席，心里跟明镜似的，知道国家有难，老百姓受苦，他自己就先一步走上了勤俭节约的康庄大道，吃饭那叫一个克制，生怕多吃了啥给老百姓添负担。这不就是古人说的嘛：“自己不想吃的苦头，也别让别人尝。”毛主席这一行动，简直就是全国人民的活教材，那节约精神，不仅挂在嘴边，更是刻进了骨子里，连吃个饼都能吃出大文章来。程汝明，地道的山东汉子，打从13岁起，就在饭店后厨跟锅碗瓢盆混日子，手艺那叫一个溜。到了50年代初，嘿，他还被挑去伺候毛主席了。头一回见这么大领导，程师傅心里那个忐忑，生怕手一抖，饭菜不对味儿，让主席吃得不高兴。他特意整了道拿手绝活——红烧肉，色香味俱全，就等着主席夸呢。可你猜怎么着？主席愣是一筷子没动那肉。原来啊，主席小时候见过酱油作坊里老鼠乱窜，心里头留下了阴影，从此跟酱油菜就结了梁子。这事儿让程师傅压力山大，但他可不是轻易言败的人，心里头盘算着怎么变着法儿让主席吃得开心。转眼到了1960年，除夕夜，中南海里头也透着那么一股子过年的喜庆劲儿。虽然那年头旱得厉害，日子紧巴，但大伙儿还是想着法儿让这晚上热闹点。程师傅更是早早就忙活开了，年夜饭得既合主席胃口，又得讲究个节俭。他心里明镜似的，这顿饭，得吃出水平，吃出风格！主席往餐桌一坐，脸色沉得跟锅底似的。桌上就几盘家常菜，最打眼的是盘金灿灿的葱花饼。程汝明这小子，还悄悄往里掺了点肉末，想给这清汤寡水的年夜饭加点料。主席一拿饼，轻啃一口，嘿，脸色突变，一巴掌拍桌上，大吼：“这饼里啥玩意儿！” 一桌人吓得差点跳起来，眼珠子全瞪程汝明那儿去了。程汝明心里咯噔一下，但立马挺直腰板，溜达到主席跟前，小声说：“主席，这不是想给您补补嘛，肉末来的。” 主席一愣，眼神里闪过一抹意外，随即温柔起来：“程汝明啊，我知道你用心，但咱得节俭啊……”话没说完，眼眶就红了。他动手把饼切成几块，一人一份发下去，意思是大家一起吃。大伙儿接过饼子，试探性地咬了一口。嘿，那金灿灿的饼皮，葱香四溢，肉末和葱花那叫一个搭，简直是舌尖上的舞蹈，让人吃了还想咂摸咂摸。主席瞅着大伙儿乐呵的样儿，心里头的疙瘩也松了几分。他慢悠悠地拍了拍程汝明的肩：“你这份心我收到了，不过以后咱得省着点儿花。” 程汝明一听，心里头暖洋洋的，感激得跟啥似的。他明白，主席表面严厉，其实心里头装着咱这些干活的人呢。这年夜饭，虽说不上山珍海味，但那份情谊，比啥都金贵。主席的一言一行，一举一动，愣是让大伙儿找到了家的感觉，暖到心窝子里去了。年夜饭一散场，程汝明溜回厨房，心里跟揣了只小兔子似的，翻腾不停。他琢磨着，主席那几句“唠叨”，不是冲他个人来的，是心里装着国家大事呢。瞧瞧人家毛主席，生活比咱还接地气，衣服补丁摞补丁，吃饭清汤寡水，心里头装的全是老百姓。这境界，不光是嘴上说说，连针线活儿里都透着那么股子劲儿。程汝明回了自个儿小屋，坐那儿发愣。他突然开窍了，当厨子不光是给领导端盘子，还得心里装着国家和人民。打定主意，以后不管遇到啥坎儿，都得紧着“省”字走，还得让饭菜既营养又可口。主席那几句话，简直就是他人生路上的北斗星，亮堂得很。第二天一大早，程汝明就爬起来忙活开了。他琢磨着昨晚的葱花饼，灵机一动，把肉沫全给撤了，就留葱花的原汁原味。结果，主席一尝，嘿，乐开了花。程汝明心里头那个美呀，他知道，自己算是交上了一份满意的答卷。毛主席那是真接地气，自个儿过日子都挑简单的来，这股子劲儿现在提起来还倍儿有劲儿。如今日子越过越滋润，咱更得把老辈儿的智慧揣兜里，吃饭别剩一粒米，东西得省着用。就像毛主席那话，自己不愿意的，也别推给别人，咱都得从自己个儿手头的小事开始，为咱社会的明天添砖加瓦。再瞅瞅程汝明，那可是毛主席精神的活招牌，给咱大伙儿上了一课又一课。遇到难啃的骨头，咱得学他，敢闯敢拼，肩上有担子就挑起来，心里头装着老百姓的好。这样，咱在新时代的路上，才能走得跟钉子户似的，稳当又带劲儿。咱就跟着毛主席的脚印走，心里头那团火别灭，使命在肩，一起奔向好日子去！

顺德美食探秘：松记餐厅与国记水蛇粥 𐟐‚ 松记餐厅的火爆程度让人惊叹，预约需要提前一周。我们下午5:30到达，4:50就已经拿到了12号，营业后等了一个小时才入座。虽然生意火爆，但绝对值得等待。建议不要一下飞机就立刻前往，我和对象中午吃完虾炳后，再等2小时都毫无压力。 𐟍𒠦ˆ‘们到的时候比较晚，水蛇肉和鲮鱼丸已经售罄，让人有些失望。 𐟥頥䧤𛽧Œ꧉›拼盘：同价位猪牛部分每样2个，可以先尝尝味道，再点单。我后来加单的就是拼图里的那些。竹肠因为之前吃过，不是很喜欢，所以没有尝试。 𐟍– 猪牙肉：不是完全脆的口感，有点像牛蹄筋，但容易咬断。 𐟥頧‰›展：Q弹，爽滑，带有明显的牛肉鲜味。 𐟑… 牛肮脷（牛舌）：特别喜欢，弹弹的像嫩猪肝，但没有腥味，鲜味比牛展还足。 𐟍⠥⨩𑼤𘸯𜚧œŸ实手打，不是超市冷冻货。 𐟐Ÿ 水蛇皮：加强版鱼皮，无腥无膻。 𐟥— 蔬菜拼盘：烫起来倒不是很好吃，但吃了这么多肉后，总归要解解腻的。 𐟘Œ 遗憾的是两个想吃的菜没有了，鸡和鱼很新鲜的样子，但实在吃不动了。汤不怕膻的可以喝一碗，毕竟没有羊，也没有多膻，我觉得还蛮清甜的。全程服务员涮烫，捞出。所以店里哪怕有空位，老板也会根据服务员的情况放人进来。 ⭐⭐⭐⭐ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 𐟚– 吃完松记后，我们准备打车回家，出门右转过河的丁字路口，远远看见超多人露天涮锅，一看招牌：国记水蛇粥。这不是松记没吃到水蛇么，怨念化作勇气，我和对象相互搀扶过了街。 𐟐 国记水蛇粥是一家粥底火锅，蛇粥按斤称，别的没点，我们点了1斤的蛇，1斤1两的蛇，没有现称是煮好跟我们说的（我们也没在意），一共130元。一百块你买不了吃亏买不了上当。回到酒店躺尸了2小时之后，我们打开了蛇粥。惊为天人！粥水超级鲜甜！内心为我们的英明决断鼓掌。 𐟥㠧𒥩‡Œ有蛇排，是没有拆骨的（松记就拆了），anyway，抓着啃呗。在蛇排的见证下，墨西哥进了一球𐟘’。勺子一捞捞出一包蛇什，蛇肝、蛇肠、蛇胆、蛇蛋，老板配了一包酱油菜料包，伴着吃很nice。 𐟥š 蛇蛋：口感惊人，有白有黄的，越嚼越香。 𐟐” 蛇肠：和鸡肠差不多。 𐟐𞠨›‡肝：比在了能煎的好吃多了，粥里的无腥味。 𐟌🠨›‡胆：没吃，苦歪歪的玩意儿，吃不下自然放弃了。 ⭐⭐⭐⭐ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐

广州踩雷记：意境粤菜与节能大楼的奇妙体验两个月没来广州，这次约了几位老友来省城简单吃个饭。想着找个新地方尝尝鲜，就选了这家被本地各大KOL夸得天花乱坠的意境粤菜馆——其实也想顺便看看那栋传说中的节能大楼。结果，真是大失所望。环境、服务、出品，三板斧全垮，真是罕见。环境：新中式还是唐宋风格？先说说环境吧。所谓的唐宋风格和意境，我真是没看出来。唐宋风格是什么？唐大气华丽，宋简约保守，这家店是想做五花肉风格吗？而且位于珠江城大厦，这栋楼可是全广州最节能的大楼之一。据说整栋楼都采用毛细管空调，体验极好——前提是你得提前打开它。结果呢？一个平平无奇的周六夜晚，餐厅大厅上座率达70%，热得我们一身汗。向餐厅反馈后，他们表示已经调至最低。我：早听说这里是毛细管空调，等它降温？你们还是心静自然凉吧。于是，我点了一壶普洱茶，结果上的是一杯洗茶水，两泡之后变成了白水。可能这就是传说中的意境吧，主打一个留白。一桌七人对板栗鹅肝都毫无兴致，于是点了一只璞月乳猪焗饭。又买了两张四人餐团购券（半年售400+，以为很靠谱），结果人均450元。团购餐：漏汤又难吃别以为团购餐都很难吃，这还漏上了一个暖胃汤——玛卡炖鲍鱼。如果到了广东连一碗汤都煲不明白，那真的是不用做了。香煎蚝仔烙可能是当天最好吃的菜，薯粉和蛋液比例不错、炸得酥脆。不愧是福州来的粤菜。黑松露烧鸡更是让人无语，先不说黑松露酱加黑松露块的调味，也不说这是烧鸡还是炸鸡，这摆盘就很有意境。璞月乳猪焗饭更是让人哭笑不得：一只把头埋在草丛的猪，不知道是想表达什么意境。里头塞的不是糯米而是普通的米饭，只感觉今天自己吃了一桌酱油菜。尾声：大家都不再抱怨热了食至尾声，我们已经没在管具体的食物了，吃成了“自得其乐”。只能说好端端一个意境菜，硬是被吃成一桌搞笑风——大家好像都不再抱怨热到令人发指。我：就说叫你心静自然凉吧。朋友：我现在心都凉了。𐟙ƒ𐟙ƒ𐟙ƒ 总之，这次体验真是让人大跌眼镜。以后再也不想来省城了，真是得不偿失。

武汉美食探秘：翠翠家常菜馆的滋味最近读到一篇文章《再见，杨园》，讲的是武昌江边的杨园片区即将面临拆迁，很多有名的餐馆，比如翠翠和杨老四，都要搬离原地。这让我不禁想起那些曾经陪伴我们成长的特色美食，如今又要减少一些了。武汉作为一座九省通衢的大城市，吸引了来自四面八方的人们，也带来了他们家乡的美食。在武汉，餐馆的存活率普遍较高，尤其是那些口味重的餐馆，比如川菜火锅和湘菜。不过，与四川和湖南的口味相比，武汉人的口味更偏向咸辣酱香，少了些四川的油辣带甜和湖南的剁椒干呛辣。像翠翠这样的餐馆，以前在武汉有很多。比如菱角湖新华医院旁边的麻木烧，花楼街的菜根香，到处开分店的刘胖子，吉庆街的夜宵大排档等等。但现在，随着全国各地甚至国外美食的涌入，武汉本土的特色反而被弱化了。再加上近十年大规模的地铁拆迁，很多老店在搬迁中逐渐退出历史舞台。很多本地人和年轻的大学生、外来人口都不知道这些老馆子，甚至以为它们是不起眼的路边苍蝇馆子。对于那些身在异乡的武汉人来说，某个夜晚可能会十分想念家乡的藕汤、洪山菜苔、烧甲鱼烧鳝鱼等。回到家乡却再也无处觅得踪迹，而记忆里的家常味道，也随着老一代人的离去而逐渐消失。 𐟍䠧🠧🠥𘸨œ馆 𐟓 武昌区建设新村20栋赶在翠翠拆掉之前，我特意去尝了几次必点的菜：虾球、猪皮、鱿鱼。口味还是熟悉的味道，不过以前总觉得很咸的虾球这次竟然没有那么咸了，其他的菜依旧很好吃。翠翠家的特点是菜码铺一桌，客人看着桌上的半成品或者生的菜直接点，可以任意菜配着爆炒，也可以现点现杀现做。他们家的特色菜有鳝鱼、小黄鱼、虾球、猪皮、鱿鱼、鸡爪等。点一个菜他们会问你配什么炒，炒什么口味。基本上口味各有不同，不会存在都是酱油菜这种都一样的融合口味。虽然店面很破烂，环境很差，但菜还满干净的，价位也实惠。人均大概30到50元，吃得又饱又满足。推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

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