当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

厚切牛排最新视觉报道_牛排在家怎样做(2024年12月全程跟踪)

内容来源：方新你好影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

厚切牛排

今天换个口味！自制厚切牛排来啦！天天吃外卖和快餐，真是吃腻了！今天换个口味，给自己煎块牛排吧！我找了好久，终于选到了玺欢厨房家的澳洲原切谷饲肉眼牛排。买牛排一定要选原切的，千万别买合成的。他们家的牛都是养了100天的，不含乱七八糟的激素，吃起来特别放心。其实他们家的牛排在山姆会员超市里也有卖，品质有保障。说到牛排，这可是减脂期的好东西，蛋白质丰富。收到快递的时候，牛肉还是硬的，泡沫里有好几袋干冰，保护得很好。牛排的颜色非常漂亮，从纹理就能看出来是原切的，不是合成的。我先把牛排放在冷水里解冻，这样会快一点。不得不说，这牛排真厚实！我喜欢熟一点的牛排，所以一块块地小火煎。煎的时候可以放点赠送的黑胡椒海盐，好的牛肉其实不需要太多调料。整个过程不超过10分钟，真的超级好吃！肉质细腻，口感弹牙饱满，特别容易咀嚼。生活是给自己的，愉快的周末从一块牛排开始！𐟍𝯸

在家享受厚切牛排，轻松搞定西餐美味！家里有个小肉食爱好者，特别钟情于牛排𐟥鯼每次去牛排自助餐，她总是忍不住多拿两块，还觉得不够过瘾。总是抱怨牛排太小了！今天，就让她见识一下什么是真正的“大大大”牛排吧！𐟘Ž 真牛馆的厚切眼肉牛排，肥瘦相间，煎的时候还会流油呢！记得不要用水冲洗，直接用厨房纸巾吸干水分就好。也不要用黄油煎牛排，直接用食用油煎制，这样才能保留牛肉的原汁原味。这款牛排来自澳洲纯净牧场谷饲喂养的安格斯牛，原切好牛肉，短短90秒就能煎好。煎好的牛排撒一点海盐和黑胡椒，味道就非常棒了！甚至还能吃到淡淡的奶香味。𐟘‹ 喜欢重口味的女儿，喜欢涂抹满满的黑椒酱汁，直呼过瘾！肉质细腻、弹牙饱满，容易咀嚼，真的是让人爱不释手！继续囤货，下次还可以继续享受这美味的牛排！𐟥退

100元搞定两人晚餐，厚切牛排最值！嘿，朋友们！今天我要分享一个超级实惠又美味的两人晚餐食谱，总共花费不到100元，绝对是吃货们的福音！而且，厚切牛排绝对是今晚的绝对主角！𐟍– 香煎三文鱼 𐟍㊩斥…ˆ，我们来做香煎三文鱼。只需要在三文鱼上撒一点盐和黑胡椒粒腌制一下。然后，用中火加热橄榄油，等油热了之后把三文鱼放进去，两面煎至金黄就可以了。简单又美味！蒜香黄油煎牛排 𐟥銦Ž夸‹来是重头戏——蒜香黄油煎牛排！先把牛排解冻，然后加点油、黑椒粒和盐腌制一下。用少许油热锅，大火煎一下两面和边沿，再转小火，加入蒜头和黄油，等黄油融化后淋在牛排上。最后，加点玉米粒和洋葱等蔬菜，继续煎到两面金黄。这个牛排真的是外焦里嫩，香气扑鼻！西芹炒虾仁 𐟦 最后一道菜是西芹炒虾仁。虾仁用白胡椒粉腌制一下，西芹切块。热锅倒油，翻炒虾仁，再加适量水，放入西芹炒至七分熟。最后加蒜末、盐和适量蚝油炒香。这道菜色彩鲜艳，味道也很清爽。每天都在为吃什么发愁？试试这个食谱吧！既简单又美味，还能省钱。希望你们喜欢！𐟍𝯸

牛排部位详解：如何挑选适合自己的牛排？你知道牛排的不同部位吗？让我们一起来了解一下吧～ 𐟌Ÿ Tenderlion 菲力菲力是牛身上最嫩的一块肉，几乎没有油脂。嫩而不柴，油脂少，推荐五分熟。烹饪建议：厚切牛排煎制。 𐟌Ÿ Oyster Blade 板腱/牡蛎肉丰富的雪花肌理，有脆筋和油脂。雪花肌理与脆筋结合，口感丰富，软嫩多汁，推荐七分熟。烹饪建议：厚切牛排煎制、薄切烤肉、炆煮煲汤。 𐟌Ÿ Sirloin 西冷以一条油边征服众人，油花中带有肉筋。口感丰富，具有嚼劲，牛油与肉筋的碰撞，推荐七分熟。烹饪建议：厚切牛排煎制、薄切烤肉、整条捆扎烧烤、切片快炒、炖煮煲汤。 𐟌Ÿ Ribeye 肉眼肉眼分眼盖和眼肉，中间油脂似眼。油脂丰富、稍有嚼劲，牛味十足，推荐五分熟。烹饪建议：厚切牛排煎制、薄切烤肉、整条捆扎烧烤、切片快炒、炖煮煲汤。 𐟌Ÿ Short Ribs 牛小排牛肋骨去除肋骨后的左右两侧，解冻后自然分成两块。肉质鲜美，拥有雪花肌理，软嫩多汁，推荐七分熟。烹饪建议：牛排煎制、薄切烧烤、切片快炒。 𐟌Ÿ Tomahawk 战斧（带骨肉眼）外形修饰为战斧牛排即是特定切法的带骨眼肉。稍有雪花纹、油脂丰富带有嚼劲，推荐五分熟。烹饪建议：厚切牛排煎制、厚切烧烤。 𐟌Ÿ Short Ribs（Bone in）牛仔骨牛仔骨即是切面为带3支骨牛肋骨部位，亦可理解为带骨的牛小排。口感比牛小排多了分骨边的鲜美，拥有雪花肌理，软嫩多汁。推荐七分熟、烧烤炖煮建议全熟。烹饪建议：牛排煎制、烧烤、切小块快炒。 𐟌Ÿ Chuck 上脑牛上脑是位于肩颈部位脊骨两侧的牛肉。肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软。推荐七分熟。烹饪建议：牛排烘烤煎制、薄切烤肉、炆煮煲汤。 𐟌Ÿ Chuck Short Ribs 三角腩一块贴在肋骨上的肌肉，形状像三角形，与牛小排相连。均匀的油脂，口感丰富不腻，价格上比眼肉、西冷低出不少。推荐七分熟，烧烤炖煮建议全熟。烹饪建议：切片烧烤、切块炖煮、分切成牛排煎制。

必胜客虽迟但到！[哇] 汉堡脑袋爱了爱了❤️啊啊啊终于等到了𐟘� 必胜客比萨堡𐟍”真的太顶了这次我要夺回属于我的一切！彻底吃到爽！！正好还碰上了新品意式芝士厚切牛排堡𐟥鯼独one无two的！又幸福了～我这个肉食脑袋直接被硬控了！汉堡脑袋都给我去「九江十里万达广场」必胜客闭眼冲啊[可怜] 「逛万达」「万达种草指南」「必胜客」「汉堡」「美食攻略」「美食」「好物攻略」「美味汉堡」九江ⷤ𘇨𞾥𙿥œ𚨤𙝦𑟥里店)

今天来尝尝牛排怎么样！享用牛排，再加上各式小吃和饮料，确实让人感到非常满足。豪客来的火山自烤厚切牛排，需要自己动手烤，味道意外的好！价格也相当合理，一份牛排配上美味的酱汁，三大块厚切牛排放在烤盘上烤制，还有搭配的蔬菜和凤梨，真是太棒了！是栗子呀丶的微博视频

𐟥饇脂增肌也能大快朵颐—自制香煎厚切牛排最近为了响应国家号召，宅在家里做饭成了我的新爱好！既能控制热量摄入，又能享受美食，真是一举两得。只要消耗的热量大于摄入的，减肥不是梦哦！不过，千万别为了减肥而节食，每天的摄入量还是要保持在基础代谢水平，女生一般每天需要1200千卡左右。我会把每餐的卡路里和做法分享给大家，希望大家都能减肥成功！煎牛排可是门学问，我参考了Gordon Ramsay的煎牛排视频，结合朋友的指导，给大家分享一下我的做法。食材准备西冷牛排250克：338千卡鱼子酱4克：12千卡圣女果3颗：13千卡玉米笋1颗：1千卡黄油5克：37千卡橄榄油10克：81千卡总计：483千卡做法步骤解冻牛排：提前一天放入冷藏，做饭前在室温下再放20分钟。吸干水分：牛排不要洗，用厨房纸吸干表面的水分，两面都吸一下，再静置5分钟左右，让牛排接触氧化二次排酸。调味：在两面都撒上胡椒粉、盐和橄榄油，轻轻按摩抹匀。热锅：大火热锅20秒，倒入橄榄油热油（油温不宜过高）。煎牛排：放入牛排，如果煎1.5cm以上厚度的牛排，可以先用夹子夹着牛排竖起来煎牛排的边来封边，先封四个边。封边煎面：放入迷迭香、蒜和黄油，可以再加点橄榄油（想要减脂可以不放黄油）。等蒜煎过油后，夹起来在牛排表面抹几下，然后用勺子把混合油往牛排上浇。30秒翻一次面。出锅：等到表面有了焦褐感，就可以出锅了（五分熟）。放在厨房纸或锡纸上，撒上海盐和黑胡椒包裹起来，等1分钟就可以装盘咯。小贴士火候掌握：煎牛排只有大火和关火！就像Gordon Ramsay说的：我们是煎牛排不是煮牛排！煎牛排时间：煎多久烤多久其实都没有固定的温度和时间，因为牛排的厚度和肥瘦比例决定了煎或烤的时间不同。 1.5-2cm厚度的牛排：第一面煎到表面出血色汁水了，就翻一面，表面有焦褐感就代表里面三分熟了，再各30秒就差不多了。 1.5cm以下的牛排：基本大火煎一会就熟了，把握好时间10秒换个面就差不多了。 2.5-3cm的牛排（例如战斧）：煎完用烤箱220度烤8-10分钟，不然表面煎焦了里面还是生的。而一般家里吃的是1.5-2cm的厚度，不需要进烤箱，会焦的！烤箱是对太厚了煎不透的牛排的处理方法。牛排的厚度：喜欢厚切牛排，能锁住更多的肉汁，切开牛排肉汁溅出来的状态 𐟒ﯼ 希望大家都能在家做出美味的香煎厚切牛排，既能减脂又能增肌，享受美食的同时也不忘健康哦！

#动态# "探寻街头美食，偶遇赛百味厚切牛排三明治，真香预警！真香是真的香！

重庆日式烤肉店探店：厚切牛排和花样寿司嘿，大家好！我是被重庆这家神级日式烤肉店一口圈粉的夭夭𐟒š。最近天气一降温，我就特别想吃烤肉，尤其是那种大块大块的牛排𐟥飀‚闺蜜强烈推荐了N次的时代天街的日式烤肉店，终于安排上了！万万没想到，原来肉肉不沾酱也能好吃到飞起！150g的厚切牛排plus，还有首创的花样寿司Tapas，简直惊艳到不行！夜幕降临，炭火𐟔姆Š熊燃烧，还有小姐姐帮忙烤肉，感觉瞬间就有了日剧《深夜食堂》那味儿。 𐟏 店名：大吉烧肉与酒（时代天街创始店） 𐟓地址：大坪时代天街D馆1楼8号门斜对面 𐟕’营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00 食肉星人点单攻略𐟓’ ✅现烤牛排这家店有8种不同部位的牛排，每款都有神仙级的美味！我个人最爱的就是厚切牛排𐟥鯼Œ整整150g的鲜牛肉端上来时，duangduangduang的，烤制后入口满满的奶香。三分熟的时候服务员会拿到餐盘醒一醒再继续烤，然后再帮忙剪开装盘𐟌ˆ。不知道是不是多了这个仪式感，吃肉的时候感觉肉真的太太太香了！ ✅花样寿司Tapas 他们家的寿司也是一绝，8种颜值顶天的花样寿司𐟍㯼Œ灵感源自于西班牙的Tapas。芒果𐟥�三文鱼、草莓𐟍“、虾沙拉、蜜瓜𐟍ˆ和牛，口感清爽；西班牙蒜香辣虾𐟦、芝士蟹壳、焦糖苹果𐟍Ž、鹅肝、蒲烧鳗鱼，香气浓郁。最爱的和牛海胆，满满一层和牛肉粒搭配现剥海胆，简直一口入魂，轻轻一抿，不同层次的口感完美融合在一起，真的太满足了！此外，他们家的芝士焗蟹和冰淇淋土豆泥也是必点单品𐟍‚冬天真的来了⛄️，赶紧约上闺蜜，一起贴冬膘御寒吧！重庆美食｜重庆探店｜重庆烤肉｜重庆吃喝玩乐｜重庆旅游攻略｜重庆旅游

头条晒图大赛厚切牛排想煎全熟太难了，要么就是有血水没熟，要么就是煎太老了嚼起来费时又费劲……我想静静

专栏内容推荐

2048 x 2048 · jpeg
厚切牛排怎么才能煎熟又不焦? - 知乎
素材来自:zhihu.com
1200 x 800 · jpeg
碳烤厚切菲力牛排高清图片下载-正版图片500596181-摄图网
素材来自:699pic.com

782 x 1200 · jpeg
厚切牛排截面圖片素材-JPG圖片尺寸3680 × 5648px-高清圖案500596185-zh.lovepik.com
素材来自:zh.lovepik.com
860 x 573 · jpeg
厚切牛排截面高清图片下载-正版图片500596152-摄图网
素材来自:699pic.com

1200 x 818 · jpeg
厚切牛排截面圖片素材-JPG圖片尺寸4198 × 2861px-高清圖案500596123-zh.lovepik.com
素材来自:zh.lovepik.com
860 x 572 · jpeg
烤厚切牛排高清图片下载-正版图片308029819-摄图网
素材来自:699pic.com

食譜
1080 x 811 · jpeg
煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩 by 澳洲牛羊鮮體驗 - 愛料理
素材来自:icook.tw
15 min
1024 x 683 · jpeg
[桃園市] 厚切牛排肉汁鮮甜口感紮實桃園中正路平價鐵板牛排高CP值美食必吃推薦含營業時間菜單價位近展演中心 @尼豪的美食旅行手札
素材来自:nickhow.tw

800 x 601 · jpeg
牛一牛厚切牛排-永吉店，捷運市府站美食平價牛排，咖哩飯與爆米花吃到飽 @鄉民食堂
素材来自:foodpicks.tw
800 x 800 · png
生鲜部落澳洲进口M5雪花西冷谷饲厚切烧烤健身代餐牛排原切旗舰店
素材来自:repinku.com

4000 x 2925 · jpeg
人从众厚切牛排館外送 | 精選菜單 | foodpanda
素材来自:foodpanda.com.tw
780 x 780 · jpeg
大買家-《樂事》神戶厚切牛排口味洋芋片(85g) > 單包/罐裝洋芋片 > 美味餅乾 > 餅乾零食飲料
素材来自:savesafe.com.tw

800 x 800 · jpeg
胜龙牛知鲜牛排原肉整切牛排厚切西冷 - 惠券直播 - 一起惠返利网_178hui.com
素材来自:178hui.com
1200 x 900 · jpeg
人从众厚切牛排台北復興店：平價厚切大塊沙朗牛排、吃到飽自助吧｜臺北餐廳捷運大安站科技大樓站|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島
素材来自:walkerland.com.tw

660 x 880 · jpeg
【厚切牛排的做法步骤图，厚切牛排怎么做好吃】绽放的味道_下厨房
素材来自:xiachufang.com
658 x 986 · jpeg
【厚切牛排怎么煎的做法步骤图，怎么做好吃】颜小厨的餐桌_下厨房
素材来自:xiachufang.com

601 x 800 · jpeg
牛一牛厚切牛排-永吉店，捷運市府站美食平價牛排，咖哩飯與爆米花吃到飽 @鄉民食堂
素材来自:foodpicks.tw
550 x 440 · jpeg
大廟厚切牛排大庄店推薦餐點、網友評價｜新竹市香山區牛排館 - 飢餓黑熊
素材来自:ihungrybear.com

2048 x 1536 · jpeg
內壢吃不膩的美食[白鬍子厚切牛排] 價廉物美˙經濟實惠|食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島
素材来自:walkerland.com.tw
1600 x 1066 · jpeg
平價原塊厚切牛排首選｜人从众厚切牛排館復興店~濃湯、麵包飲料冰淇、淋無限供應，捷運科技大樓站美食 @麥仔の食尚生活
素材来自:maiimage.com

1024 x 1024 · jpeg
厚切牛排【挑戰最低價】美國板腱牛排/真空裝 /牛肉 /牛排/原肉裁切/美牛/ | 蝦皮購物
素材来自:shopee.tw
660 x 882 · jpeg
【煎厚切牛排的做法步骤图，煎厚切牛排怎么做好吃】Wenfey_下厨房
素材来自:xiachufang.com

600 x 450 · jpeg
爭厚厚切牛排．板橋亞東原創（總店板橋南雅店）～厚切牛排爽快大口吃-WalkerLand窩客島 ┃ 我傳媒 Walkermedia
素材来自:walkerland.com.tw
1600 x 1066 · jpeg
平價原塊厚切牛排首選｜人从众厚切牛排館復興店~濃湯、麵包飲料冰淇、淋無限供應，捷運科技大樓站美食 @麥仔の食尚生活
素材来自:maiimage.com

800 x 800 · jpeg
阿彭牛排雪花牛肉安格斯谷饲厚切牛排眼肉原切M4-5整条肉眼1500g_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
800 x 800 · jpeg
红小厨原切牛排厚切新鲜谷饲菲力西冷牛扒黑椒150g
素材来自:repinku.com

730 x 487 · jpeg
Yes厚切牛排超值優惠方案| Gomaji 懂生活的好麻吉
素材来自:gomaji.com
600 x 900 · jpeg
牛排应该怎么切？切多厚最合适？每块牛排多少克重最合适？_烹调
素材来自:sohu.com

800 x 800 · jpeg
胜龙牛肉新鲜牛排生鲜冷冻食品上脑牛排原肉整切牛扒雪花厚切牛排
素材来自:repinku.com
600 x 410 · jpeg
厚切牛排『｜新北｜板橋－厚切牛排．來大口吃肉吧！超人氣排隊名店，平價牛排大推薦！板橋美食/排隊美食』- 嗑肉依大口吃 | 愛食記
素材来自:ifoodie.tw

900 x 1200 · jpeg
【台中美食】小時厚牛排，平價原肉牛排，多種自助吧吃到飽（菜單） @鯊魚大口咬
素材来自:bigshark.tw
1440 x 1920 · jpeg
美国顶级肉眼厚切牛排怎么做_美国顶级肉眼厚切牛排的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com

658 x 648 · jpeg
安格斯牛排原切雪花眼肉厚切整条牛扒草饲/轻谷饲牛肉官方旗舰店-tmall.com天猫
素材来自:huaban.com
800 x 800 · jpeg
澳洲m5纯血和牛牛小排原切牛排厚切雪花和牛谷饲进口高级食材牛肉_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

1200 x 630 · jpeg
【永和牛排】人从众厚切牛排永和竹林店，免服務費+自助吧吃到飽 @混血珊莎的奇幻旅程
素材来自:sansa.tw

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)