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乌苏里江鱼类新闻后续_乌苏里江鱼类图片(2024年11月追踪报道)

内容来源：方新你好影院所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

乌苏里江鱼类

东北味大鱼坊，乌苏里江鱼鲜！这家店已经开了十几年了，从小吃到大的老字号，鱼的品质真的没话说，都是从东北空运过来的原生态乌苏里江大鱼，简直让人欲罢不能！ 𐟌𓧎異ƒ：一进门就被各种大鱼吸引住了，鱼缸里游着各种鱼类，可以根据自己的口味选择想吃的鱼。然后师傅会现场切鱼，刀法利落，看着就很有食欲。每张桌子上都有一口大铁锅，满满的东北特色。 𐟌𓨏œ品： ❤️|蝗鱼^ 招牌大鳇鱼必须点！最长可以长到1米5，鱼皮Q弹胶质丰富，鱼肉细滑，几乎没有鱼刺，简直是人间美味，营养也很丰富。 ❤️|青鱼^ 青鱼的口感不一样，但同样鲜美。大铁锅炖真的让人食欲大开！汤浓郁，有点辣味，风味十足，味道非常赞。 ❤️|冻豆腐^ 冻豆腐的质感一直都很喜欢，比一般的豆腐稍微结实一点，富有弹性，里面有很多孔，口感非常丰富。 |娃娃菜^ 完全吸收了汤汁的香和鱼的鲜美，非常好吃。 |凉拌青瓜^ 黄瓜爽脆清甜，调味拿捏得刚刚好，咸、酸、辣、香完美结合。 |烙玉米饼^ 玉米饼和各种食物都很搭，甚至泡在汤里也很好吃，营养十足。 𐟌𓦜务：这里的工作人员都很热情，鱼肉下锅后，会用计时器精准烹制大鱼，还会温馨提示剩下多少分钟。店名：老刘生态大鱼坊铁锅炖鱼（赛马场店）地址：赛马场食街5档交通：地铁5号线谭村站D出口时间：11:00~22:00

抚远全鱼宴：一场味蕾的盛宴抚远，这个位于中国最东端的城市，以其丰富的鱼类资源而闻名。这里不仅是鲟鳇鱼和大马哈鱼的故乡，黑龙江和乌苏里江的丰富水产更是让人垂涎欲滴。来到抚远，你不仅可以品尝到各种美味的鱼类，还能感受到当地人对鱼的热爱和创意。抚远的鱼类种类繁多，当地人称之为“三花五罗十八子七十二杂鱼”，涵盖了各种鱼类，从常见的到稀有的，应有尽有。每一种鱼都有其独特的风味和烹饪方法，无论是清蒸、红烧、酱焖、油炸，还是鱼丸、鱼汤、鱼籽酱、鱼肉饺子，甚至是刺身，都能让你大快朵颐。在抚远，吃鱼不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验。每一道菜背后都有着丰富的故事和深厚的文化底蕴。无论是与朋友聚餐，还是与家人共度美好时光，抚远的全鱼宴都是不可错过的美食之旅。

乌苏里江冷水鱼的美味之旅如果你喜欢探索不同寻常的美食，那么老刘生态大鱼坊铁锅炖鱼绝对是一个不容错过的地方。这家餐馆位于马场食街，已经有多年的历史，专注于野生炖大鱼。这里的鱼都是从黑龙江乌苏里江捕捞的冷水鱼，用祖传六代的一米大铁锅炖制，鱼肉鲜甜可口，绝对让你回味无穷。 𐟐Ÿ 在这里，你可以品尝到南方很少见到甚至未听说过的一些鱼类，比如鳇鱼、黑龙鱼、老头鱼、银龙鱼、大白鱼、大马哈鱼和江鲤鱼等等。这些鱼的名字有些你可能连听都没听过，但每一口都是大自然的馈赠。 𐟍𒠩™䤺†鱼肉，这里还有一系列美味的鱼内脏，比如鱼泡、鱼籽和鱼筋。炖一锅大鱼通常需要18-20分钟，加入冻豆腐、娃娃菜、宽粉、土豆、萝卜片和鲜腐竹等配料，味道会更加丰富。炖好后，先喝一碗美味的鱼汤，再享用鱼肉和配菜，简直是完美的享受。 𐟍š 最后，再来点东北小菜和主食，比如哈尔滨红肠、锅边贴饼、鳇鱼玉米饼、玉米饼、手抓饼和葱油饼，这餐就完美收尾了。如果你对冷水鱼感兴趣，不妨来老刘生态大鱼坊铁锅炖鱼体验一番，相信你会爱上这里的美食。

【抚远鱼博馆：淡水鱼的奇妙世界】「百家媒体聚焦佳木斯」中国日报网佳木斯电（记者陆中秋）黑龙江抚远市鱼博馆，是一个以淡水鱼为主题的奇妙世界。从穹顶鱼馆展示的活鱼，到精美的鱼标本，每一处都充满了惊喜。这里不仅有丰富的鱼类展品，还有渔猎文化的精彩介绍，让你在欣赏美丽鱼类的同时，也能了解渔猎文化的趣味历史。鱼博馆位于中俄界江黑龙江畔南岸，紧邻抚远市滨江公园，是国内唯一一座针对黑龙江、乌苏里江流域水生物、生态环境进行主题展示，并兼具体验、传播功能的淡水鱼文化博物馆综合体，也是亚洲最大的淡水鱼博物馆。2020年7月，鱼博馆迈入AAA国家级旅游景区之列。该馆2017年5月1日投入使用，占地面积为10000平方米，建筑面积为4000平方米，砖体材料均来自俄罗斯，是典型的俄式风格建筑。场馆共分四层，鱼博馆占用两层。一层是活鱼馆，以“鱼行两江”为主题，容积为500立方米，现存活鲟鳇鱼100多条，其中200—500斤以上的鳇鱼50多条，200斤以下的鲟鳇鱼50多条，各种江鱼品种齐全，形成自然欢快的水底世界。二层以“鱼聚抚远”为主题，由标本馆和赫哲民俗渔猎文化馆两部分组成。标本馆陈列大型鳇鱼标本1000斤以上的4条，大马哈鱼标本10条，三花五罗十八子样样齐全，共21科70多种鱼，以文字，电视图文视觉形式供游客参观游览；赫哲民俗渔猎文化馆拥有各种渔猎文物100余件，各种原生态渔船、渔具、兽皮、鱼皮衣服各类渔猎工具制作鱼皮衣，鱼皮画，鱼工艺品门类齐全，品种丰富。（来源：中国日报网责编：温鹏飞）

𐟌…探秘华夏东极—抚远之旅𐟌„ 𐟚馊š远，位于中国陆地版图的最东端，是追赶日出的绝佳之地。𐟌…在这里，你可以在东极阁欣赏到壮丽的日落，感受大自然的恢宏与美丽。𐟌Œ夜晚，江边满天的星辰更是令人陶醉。 𐟓…行程安排： Day1️⃣：探访鱼博馆，了解黑龙江和乌苏里江流域的鱼类世界。𐟐Ÿ之后前往滨江公园，感受江风的拂面。傍晚时分，前往东极阁捕捉夕阳的余晖，最后在滨江公园慢跑，享受边境城市的独特风情。 Day2️⃣：清晨，前往乌苏镇捕捉中国最早的日出𐟌…，感受新一天的开始。接着参观东方第一哨，感受边防军人的辛勤与坚守。之后前往抓吉赫哲族村落，体验东北的民俗风情。午后，游览黑瞎子岛，探索湿地公园和东极宝塔的奥秘。最后，参观蔓越莓种植基地和稻田种植基地，感受东北的农业风光。 𐟏 住宿推荐：抚远最东青年旅社，价格实惠且交通便利。老板可以帮忙拼车，让你轻松出行。旅社墙上贴满了各种攻略，吃喝玩乐一应俱全。 𐟍𝯸美食推荐：东极鱼市的新鲜江鱼是必尝美味。在市场选购新鲜鱼类，找家饭店加工，就能品尝到江鱼的鲜美。别忘了尝试一下当地的烤玉米𐟌𝯼Œ香甜可口，是旅途中的小确幸。抚远之旅，一场追逐日出的浪漫旅程。在这里，你将感受到大自然的壮丽与美丽，体验到边境城市的别样风情。𐟌Ÿ

黑龙江大马哈鱼大马哈鱼，学名大麻哈鱼，属于鲑科鱼类，是黑龙江、图门江等水系中的一种珍贵鱼类。它们在9月至10月期间大量洄游，尤其是在乌苏里江地区，是这一时期的主要捕捞对象。 𐟓Œ 名称与地方称呼大马哈鱼在各地有着不同的称呼，如麻哈鱼、马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼等，这些名称都体现了它们独特的身份和价值。 𐟓Œ 形态特征大马哈鱼的体型通常长达60厘米左右，身体延长且侧扁，头部逐渐隆起。它们拥有一个大而侧扁的头部，口部也较大，吻端突出并微弯，形似鸟喙。在生殖季节，雄鱼的吻端会特别突出，形成钳形结构，使得上下颌不相吻合。它们的眼睛较小，鳃孔较大，鳞片细小，侧线明显。背鳍后方有一个小脂鳍与臀鳍相对，尾鳍呈浅叉形。大马哈鱼的体色变化多样，从海洋进入淡水时，背和体侧呈黄绿色，逐渐变为青黑色，腹部银白色，两侧有10～12条橙红色婚烟色斑纹。 𐟓Œ 经济价值大马哈鱼是一种名贵的大型经济鱼类，肉质鲜美，无论是鲜食还是腌制、熏制，甚至加工成罐头，都能保持其独特的风味。它们的体型大且肥壮，是许多美食爱好者的心头好。 𐟓Œ 产地与产季大马哈鱼主要生活在黑龙江、图门江等水系中，尤其在乌苏里江地区较为常见。每年9月至10月是大马哈鱼的繁殖季节，也是捕捞的最佳时期。

佳木斯城市2日游𐟗𚯸—探索三江之美𐟒犤𝳦œ視兩‚，位于松花江与黑龙江的交汇处，拥有丰富的自然景观与人文底蕴。三江口风景区与沿江公园的宁静，鱼博馆与东极阁的独特魅力，构成了这次短途旅行的精彩篇章。 #假日逛个小城# #国庆去哪玩儿# 𐟚—关于交通：抵达佳木斯东郊机场，交通便利，适合游览各大景点。 𐟓三江口风景区𐟌Š 收费情况：免费特色方面：位于松花江与黑龙江交汇处，历史悠久，战略地位重要。这里是国家AAA级旅游景区，游览时长约5小时，适合漫步，感受自然与历史的交融。 𐟓沿江公园𐟌𓊦”𖨴𙦃…况：免费特色方面：黑龙江与乌苏里江的交汇处，适合轮滑与散步，游玩时长约4小时，环境幽静，适合放松心情。 𐟓鱼博馆𐟐Ÿ 门票：25元特色方面：展示丰富的水产资源与生态保护措施，游玩时长约5小时。大鱼缸与海底隧道令人印象深刻，适合了解黑龙江的鱼类与渔猎文化。 𐟓东极阁𐟌… 特色方面：抚远市的文化地标，观赏日落的绝佳地点，游玩时长约6小时。这里可以俯瞰全城，感受自然的美丽与宁静。 𐟍𝯸关于美食：大龙美食提供多样的中餐，鲜酿啤酒颇受欢迎，适合私密用餐。朝阳餐馆注重食材新鲜，适合家庭聚餐，特色菜值得一试。 𐟏褽宿推荐：常太精品酒店，环境干净舒适，方便前往口岸。抚远万濠商务宾馆，前台热情，设施齐全，适合短途旅行者。 𐟛️特产推荐：椒样薄荷、富锦大豆与佳木斯木耳，都是当地的特色产品，适合带回家作为纪念。 #佳木斯美食# #沿江公园# #鱼博馆# #佳木斯旅游# #三江口风景区 #佳木斯特产# #黑龙江旅游# #东极阁#

关于乌苏里江，有你不知道的10个冷知识： 1. 乌苏里江全长897公里，是黑龙江的支流之一，它的名字源于满语，意思是“水草丰盛的地方”。 2. 乌苏里江沿岸栖息着大约1200只东北虎，是世界上少数还能找到野生东北虎的地区之一，也是全球最大的野生虎栖息地之一。 3. 乌苏里江最深的地方达到了50米，江中生活着超过60种鱼类，包括著名的黑龙江鲟鱼，这些鱼类为沿江居民提供了丰富的渔业资源。 4. 每年10月至次年4月，乌苏里江会结冰长达6个月，最厚的冰层能达到1.5米，成为当地居民冬季冰上活动的重要场所。 5. 这条江不仅是中国和俄罗斯的天然边界线，全长中有510公里属于中俄边界，靠近江边就能看到对岸的俄罗斯领土。 6. 乌苏里江周边的湿地总面积超过5万公顷，是全球重要的湿地之一。这里栖息着数量超过200种的鸟类，其中包括丹顶鹤和白鹤等珍稀鸟类。 7. 乌苏里江在20世纪60年代时因地缘关系备受关注，成为国际新闻的焦点区域，至今仍是东亚地缘政治中的一个重要区域。 8. 乌苏里江的水源来自天池雪山融水，年平均流量约为370立方米每秒。这条江流量在冬季会下降，但春夏季节常常因为雪水融化而暴涨。 9. 江边生活着赫哲族，总人口不到5000人，他们是中国人口最少的少数民族之一，仍然保持着以捕鱼为生的传统生活方式。 10. 乌苏里江两岸的森林面积超过80万公顷，森林中的红松和白桦树高达30米，是该区域重要的生态屏障，也是多种濒危物种的家园。

这个季节的东北已是冰天雪地，乌苏里江的野生冷水江鱼已停止进食，内脏干干净净，鱼肉没有一丝土腥味，冬季也是冷水鱼最肥美的时候。东北的嘎牙子在南方叫黄辣丁，江苏有些地方叫昂刺鱼，但是都没有东北冷水里野生的鲜美。感谢便捷的网络和快运，前天捕捞的野生鱼，今天吃到嘴了，活鱼甚至没有冷冻直接运来，非常新鲜。老公平时极少吃淡水鱼，所以给他炒了一盘羊肉。没想到他尝了一口我酱焖的嘎牙子后赞不绝口，一发而不可收，一大盘子鱼全部造光。我就说嘛，同样品种的鱼生活在不同水域，味道差远了。 #热点引擎计划# 素材来源网络,如有侵权,请联系删除。

【美味的烦恼】「生活」上午本来想继续工作，结果来了一个大箱子。是一位朋友寄来了乌苏里江出产的鲜鱼。鱼是冰鲜寄达的，还保持着最美味的自然状态。这些鱼真是优质食材，但冰箱已经放满了，而且鱼的号码太大，直接放也放不进去。无奈只好和这些大鱼搏斗，把它们切成大块和厚片，分别放入冰箱保鲜盒中。然后把冰箱里的东西取出来，腾出地方，再把这些鱼块分别冷冻起来。两个人无论如何吃不完，打算再送一部分给邻居分享。说起来，处理这些鱼实在是个力气活儿...... 只怕冻后再吃，就没有现在的鲜美状态了。昨天也很累，被一大堆鸡蛋累的。节前单位发了三盒鸡蛋，是学校试验站生产的鸡蛋，一共150个。我送了一盒给同事，剩下还有100个。在家放了三四天才想起来处理，结果发现其中一部分表面长霉了。我一看就明白了。鸡蛋原来是在冷库保存的，拿出来运输之后，环境温度上升，表面有了冷凝水。这些鸡蛋没有经过表面清洁处理，蛋白质成分的“蛋壳外膜”，加上表面的少量污物，支撑了霉菌的快速繁殖。趁着霉菌还没有进入蛋壳内部，我赶紧把鸡蛋从盒中取出来，先一个个地洗干净，放在网格上控水，再用电吹风吹干，然后用各种容器盛装，全部塞进冰箱里。前前后后忙了半天。说实话，鸡蛋的价格，并不足以支付我半天的工资[嘻嘻] （我赶紧给同事道歉，因为我送他鸡蛋，等于是给他增加处理这些鸡蛋的麻烦...）我说过多次：超过自己需求的物质，就是一种负担啊。只是，这种负担感，是我童年时做梦都想不到的。那时候，过节定量供应的鱼是要排队买的。家家都盼着单位过节能发点食物，让平日淡出鸟来的饮食生活能多点美食享受。在处理食物方面，谁也不怕麻烦。只要食材来了，哪怕花一整天的时间来处理，也是心花怒放，乐在其中，乐此不疲。曾几何时，食物越来越多，乃至极大丰富。现在发愁的事情，是食材太多吃不完，是食材太鲜来不及烹调，是冰箱容量不足没法及时保存。这是一种幸福的烦恼，是伴随富足生活而来临的烦恼。出生在贫困时代，本能爱惜食物的我们，在这种烦恼当中，也能体会到一种欣慰，一种时代变迁的感慨。