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家常醋溜白菜权威发布_家常醋溜白菜丝(2024年11月精准访谈)

内容来源：方新你好影院所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

家常醋溜白菜

家常醋溜白菜：简单背后的烹饪智慧𐟍𒊰Ÿ嬰Ÿ焰ŸŒ𖯸 在封控期间，家里囤的大白菜可是个宝贝，不仅储存时间长，而且做法多样，搭配什么菜都合适。今天就来分享一个家常的醋溜白菜，看似简单，但其中也有不少小窍门。 𐟛’ 所需材料：白菜、大蒜、干辣椒、生抽、醋、蚝油、淀粉、白砂糖、盐。首先，白菜的菜帮和菜叶要分开处理，因为它们的熟度不同。菜帮可以切成薄片，这样更容易入味和熟透。菜叶则切成大块，或者用手撕成片。接着，准备调料汁：2勺生抽、3勺香醋、少许糖和淀粉，搅拌均匀备用。热锅凉油，先放入蒜片爆香。然后先炒菜帮，这样可以让菜帮和菜叶的熟度一致。等菜帮变软后，倒入菜叶一起大火翻炒。当菜叶稍微变软时，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅。如果你喜欢辣味，可以加入几粒干辣椒和花椒，味道会更丰富。这道醋溜白菜不仅简单易做，而且非常下饭。搭配上葱爆羊肉和麻婆豆腐，简直让人一碗米饭都不够吃！𐟍š𐟥

醋溜白菜新做法，脆嫩爽口超下饭！ 𐟍‚现在正是吃大白菜的好时节，今天教大家做一道家常醋溜白菜，这样做出来的白菜脆嫩爽口，特别开胃下饭！快来试试吧！【醋溜白菜】 𐟍€𐟍€准备食材𐟍€𐟍€ 白菜1颗蒜3瓣葱1根红辣椒1个米醋1勺生抽1勺老抽半勺盐少许鸡精少许白糖半勺淀粉1勺花椒适量 𐟍€𐟍€烹饪步骤𐟍€𐟍€ 首先，把白菜洗干净，白菜帮和菜叶分开切。白菜帮切成薄片，菜叶撕成片。蒜切片，葱切段，红辣椒切块，花椒粒准备好。接下来，调料汁：1勺米醋+1勺生抽+半勺老抽+少许盐+少许鸡精+半勺白糖+1勺淀粉，搅拌均匀备用。起锅烧油，放入花椒粒炒香，再加入葱段、蒜片和红辣椒炝锅。先放入白菜帮炒至断生，再放入菜叶炒软，最后倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅！ 𐟑‰温馨小贴士：白菜帮和白菜叶分开炒，这样炒出的醋溜白菜口感会更好哦！赶紧试试这个做法吧，保证你吃得停不下来！

「今金有味」家常醋溜白菜，做法简单，营养好吃又开胃~[舔屏]金堂发布的微博视频

𐟍𝯸济南老字号家常菜馆推荐 𐟎‰来到济南，怎能错过地道的家常菜？今天给大家推荐一家在莱钢开了十几年的老字号——『大成饺子园』！𐟥Ÿ 𐟍𒨿™里的招牌菜糖醋里脊，48元一份，分量十足，酸甜可口，绝对让你回味无穷！还有杏鲍菇烧牛柳、干炸刀鱼、滑蛋虾仁等特色菜品，虽然出品有些不稳定，但偶尔的惊艳绝对值得一试。𐟘‹ 𐟥˜此外，椒盐鱿鱼、葱烧豆腐、风味茄子等菜品也颇受好评。特别是椒盐鱿鱼，鱿鱼品质上乘，炒制后软弹可口，香菜的加入更是增添了一丝清新。𐟌🊊𐟍›如果你喜欢汤品，那么烩松肉和老厨白菜一定不能错过。烩松肉汤汁浓郁，炸松肉块大肉实；老厨白菜则是一道地道的家常醋溜白菜，白菜脆爽，粉皮软糯，醋溜的咸酸口让人食欲大增。𐟍𒊊𐟎ˆ总之，『大成饺子园』是一家值得一去的家常菜馆，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都能满足你的味蕾需求。快来品尝吧！𐟥𓀀

醋溜白菜的家常做法，好吃下饭「有一种美好叫辽宁」「辽宁好网民守法好公民」「振兴新突破辽宁杠杠滴」365天美食推荐的微博视频

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留学生懒人做饭指南｜简单又美味的家常菜作为留学生，做饭是一件既让人头疼又不得不面对的事情。今天给大家分享两个简单又美味的家常菜——醋溜白菜粉条和上汤娃娃菜，保证让你轻松搞定一顿饭！ ✨材料准备：一颗大白菜一盒午餐肉两个皮蛋一团粉条（我用的是地瓜粉条，大家可以根据自己的口味选择，提前用温水泡好备用）两颗葱（葱白切段，葱绿做葱花）姜丝蒜片干辣椒（家里没有干辣椒的话，可以用辣椒碎代替）虾皮 ✨醋溜白菜粉条：首先，起锅烧油，放入葱、蒜、干辣椒爆香。接着，加入白菜帮翻炒至断生，然后加入两勺醋、两勺生抽、一勺老抽，再加入白菜叶翻炒。最后，加入半碗水和粉条，加入糖和盐调味，焖煮几分钟后收汁。 ✨上汤娃娃菜：起锅烧油，加入葱姜爆香，然后加入皮蛋翻炒几下，再加入午餐肉翻炒几下。快速加入娃娃菜翻炒几下，然后加入适量开水或温水和虾皮。中小火焖煮5～10分钟，最后几分钟加入盐和白胡椒粉调味。这两道菜不仅简单易做，而且味道也非常棒！特别是醋溜白菜粉条，简直是留学生心中的完美选择。希望大家也能在家尝试一下，享受美食的快乐！

排骨年糕、豉油鸡、醋溜白菜、家常凉拌菜长春新动态的微博视频

醋溜白菜的家常做法，酸爽可口，简单易学白菜可是咱们老百姓餐桌上的常客，尤其是冬天的大白菜，价格实惠、营养丰富，口感还特别脆嫩。今天咱们就来聊聊怎么做出一道酸爽可口的醋溜白菜，让你的味蕾瞬间舞动起来！准备工作 𐟥슩斥…ˆ，选一棵新鲜的白菜，把根部切掉，然后一片片地洗干净。别小看这个步骤，里面的叶子也要洗干净，毕竟卫生最重要嘛！洗净后，把白菜帮和叶子分开切。切菜技巧 𐟔ꊧ™𝨏œ帮用刀斜着切成薄片，这样炒的时候更容易入味。叶子部分用手撕成块就行，简单又方便。然后准备一些香葱、生姜和大蒜，分别切成葱花、姜末和蒜末。调料汁 𐟥㊦Ž夸‹来，咱们来调一碗灵魂料汁。找个小碗，加入香醋、白糖、生抽、海鲜酱油，再根据个人口味加点盐。最后放入一半的蒜末，搅拌均匀备用。开始炒菜 𐟍𓊧ƒ�…凉油，等油烧到三成热的时候，放入葱姜蒜末和红辣椒，小火炒出香味后转大火。先放入白菜帮翻炒，等白菜帮炒到微微透明的时候，再放入白菜叶子继续翻炒。调味与勾芡 𐟍𒊥𝓧™𝨏œ叶子炒至变软时，倒入调好的料汁翻炒均匀。等白菜炒到七成熟时，淋入少许水淀粉勾芡，最后撒上几滴香油，撒上小米辣点缀一下就可以出锅啦！小贴士 𐟌Ÿ 炒白菜的时候一定要大火快炒，这样炒出来的白菜才会脆嫩爽口。调料汁可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点辣椒。这样做出来的醋溜白菜，酸爽入味，成本低廉，绝对是家家户户都爱的美味。赶紧试试吧，保证你会爱上这道简单又美味的家常菜！

你家怎么吃白菜？白菜在我家里算是食用较多的蔬菜，而且二老坚定的认为白菜萝卜保平安，在过去的岁月里，土豆萝卜白菜这三样食材被称为老三样。实际上二老喜欢白菜的原因还有一个，就是制作简单，容易咀嚼。比如炖白菜豆腐，连汤带菜就可以让他们饱腹。白菜炒木耳、醋溜白菜都是很美味的家常菜，如果加上几片瘦肉，这菜就完美了。还有一个就是把白菜盐渍成酸菜，每年这个季节就是腌制酸菜的时节，把白菜切成丝，用粗盐杀一下，然后塞进泡菜坛里，放几个花椒粒，盖进盖子，阴凉处腌制一个月以上就可以了，这就是我家吃白菜的方法，你呢？#动态连更挑战# #秋冬美食暖胃计划# #秋日安利计划#

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