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炒茄子丝最新视觉报道_炒茄子丝怎样炒好吃又简单(2024年11月全程跟踪)

内容来源：方新你好影院所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

炒茄子丝

肉丝茄子拌面：简单又美味的面条新吃法今天教大家做一道超级美味的肉丝茄子拌面，面条充分吸收了茄汁，味道简直赞到不行！而且这个做法完全不用担心茄子吸油太多，浓郁的汤汁加上超多肉丝，拌上面条，保证你吃得停不下来。如果你更喜欢米饭，也可以变成肉丝茄子盖浇饭哦！ 𐟌Ÿ 食材准备：茄子鲜肉小葱大蒜生姜步骤一：处理茄子茄子切丝，撒上盐，静置一段时间，让茄子丝变得松软，这样炒的时候不会太耗油。步骤二：炒肉丝热锅凉油，放入鲜肉丝炒至变色，盛出备用。步骤三：炒香料锅中放入小葱、蒜片和姜末，爆香几秒钟即可，时间太长会炒焦。步骤四：合炒加入茄子丝，炒至微黄，再加入之前炒好的肉丝。步骤五：调味倒入1勺老抽和半勺生抽，加入清水或开水，水量要没过茄子，中火微煲，加入少许盐和鸡精。喜欢辣的朋友可以加入剁椒酱或豆瓣酱。步骤六：煮面条面条煮熟后，放入凉水中过一遍，这样面条会更加有嚼劲。步骤七：拌面将煮好的面条放入碗中，倒入之前炒好的茄子汁，拌匀。再配上一碗清汤，撒点葱花，味道简直不要太好！总共用时大约20-30分钟，今晚就吃这个吧，有菜有肉还有汤，绝对满足你的味蕾！

茄子新吃法：3种低卡美味做法推荐茄子不仅热量低，每100克只有25卡左右，脂肪含量也很少，总碳水化合物约为5%，还富含酚类和生物碱。然而，很多人认为茄子太吸油，其实只要掌握一些小技巧，茄子也能做到低卡美味。接下来，为大家介绍3种简单又美味的茄子做法，保证让你吃得开心又不怕胖！ 𐟍†【炝炒茄子】食材：茄子1根青椒2个大蒜2瓣盐3克生抽5克蚝油10克做法：茄子洗净去头，切成2毫米厚的薄片，青椒去籽切丝，大蒜切片。锅内加水烧开，放入茄子蒸3分钟，茄子稍稍变软即可。锅内放油，爆香蒜片，加入青椒丝翻炒，青椒变软后倒入茄子，翻炒至茄子熟透，最后加盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。小贴士：如果喜欢吃烧茄子或肉沫茄子等重口味的菜，也可以先用此法蒸软再炒，这样不仅熟得快，而且不容易吸油，口感清爽不油腻。 𐟍†【面煎茄子饼】食材：茄子1根面粉150克鸡蛋1个盐5克胡椒粉2克火腿肠1根做法：茄子洗净去头，切成细丝，不喜欢吃皮的可以去皮，火腿肠切丁。茄丝加盐抓拌均匀，腌制10分钟，腌出水分。将腌好的茄子捏干水分，加入面粉、鸡蛋、胡椒粉，用水调成面糊。平底不粘锅刷油，油热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。小贴士：腌过的茄子会排出多余水分，使茄肉更加紧密，不会吸太多油，还能保持茄皮颜色艳丽，外酥里嫩。 𐟍†【凉拌茄子】食材：茄子1根大蒜2瓣切成蒜末生抽10克香醋10克小米椒2个香油5克香菜2根盐2克鸡精2克做法：茄子洗净去头，切成适合蒸格长短的段。上锅蒸15分钟，直到皮变皱，用筷子很容易就戳进去。蒸好的茄子晾凉后撕成细条，把多余的水倒掉。依次加入蒜末、小米椒、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油，抓拌均匀即可。小贴士：茄子也可以对半剖开，蒸熟后铺上蒜蓉酱，或者做成烧椒茄子等，都是好吃又低脂的选择。

𐟍†𐟌𖯸家常炒茄子丝辣椒丝视频教程𐟍𓊰ŸŽ‰来啦来啦，今天给大家分享一款超级美味的家常菜——辣椒炒茄子丝！𐟘‹ 𐟍𝯸首先，准备好我们的食材：新鲜的茄子和辣椒，还有蒜泥和各种调料哦。𐟧„ 𐟥㦎姝€，把茄子切丝，加入盐腌制15分钟，然后挤出水分。辣椒也切成丝，备用。𐟌𖯸 𐟍𓥆来，把茄子丝裹上淀粉，煎至金黄色。同时，爆香蒜泥和辣椒，加入茄子丝翻炒。𐟥⊊𐟥„最后，加入一勺生抽、少许糖、蚝油和老抽，翻炒均匀，让茄子丝充分吸收调料的味道。𐟍𖊊𐟎‰哇，香喷喷的辣椒炒茄子丝就完成啦！快来尝尝看吧，保证让你回味无穷！𐟘

𐟍𝯸“新四高”健康食谱大揭秘𐟥抰Ÿ€ 高血糖患者的健康选择凉拌菠菜𐟥슦𘅧‚’苦瓜𐟥’ 冬瓜香菜汤𐟍𒊥‡‰拌豆芽𐟌𑊧•ꨌ„蛋花汤𐟍… 蒜蓉茄子𐟍† 芹菜炒豆干𐟥— 糙米饭𐟍š 玉米窝头𐟌𝊦𕷥𘦦Ž’骨汤𐟍𒊦𔋨‘𑧂’牛肉𐟥銦𘅧‚’西葫芦𐟥’ 清蒸鲈鱼𐟐Ÿ 荞麦面条𐟍œ 香菇油菜𐟍„ 凉拌洋葱𐟧… 𐟍€ 高尿酸患者的低嘌呤食谱清炒黄瓜𐟥’ 番茄炒蛋𐟍𓊨Š𙨏œ炒百合𐟌𜊦𘅧‚’胡萝卜𐟥• 蒜蓉西兰花𐟥抨œ心芋头汤𐟍𒊥†짓œ玉米汤𐟌𝊦𘅨’𘨌„子𐟍† 素炒白菜𐟥슦𔋨‘𑧂’土豆𐟥” 醋溜土豆丝𐟥— 青椒炒蛋𐟌𖯸 红烧冬瓜𐟍𒊦𘅧‚’西葫芦𐟥’ 凉拌马齿苋𐟌🊧™𝧁𜧧‹葵𐟥’ 𐟍€ 高血脂患者的天然食谱凉拌黄瓜𐟥’ 清蒸西兰花𐟥抨Š𙨏œ炒百合𐟌𜊧•ꨌ„鸡肉丸子𐟍ኦ𕷥𘦨𑆨…汤𐟍𒊦œ言𓧂’山药𐟥• 清炒芦笋𐟥’ 虾仁冬瓜𐟍䊥‡‰拌豆芽𐟌𑊨Œ„子煲𐟍𒊧Ž‰米排骨汤𐟍– 清炒时蔬𐟥슨‹𙦞œ沙拉𐟍Ž 香菇青菜𐟍„ 清蒸三文鱼𐟐 紫薯粥𐟍 𐟍€ 高血压患者的天然食谱芹菜粥𐟥슧™𝨏œ炖豆腐𐟥슨𗥏𖧲尟Œ🊩†‹泡花生米𐟥œ 凉拌海带丝𐟌🊧•ꨌ„土豆汤𐟍… 清炒茄子𐟍† 冬瓜汤𐟍𒊨ƒᨐ卜炒木耳𐟥• 菠菜炒鸡蛋𐟍𓊦𘅨’𘩱𜰟 玉米须茶𐟌𝊧‡•麦粥𐟌𞊥‡‰拌苦瓜𐟥’ 香蕉奶昔𐟍Œ

「每日一餐分享」月子餐第三周晚餐，煎鲈鱼，蛋黄焗南瓜，丝瓜炒蛋，炒茄子丝。时令家常小园菜，味道鲜美。

炒菜的人要收藏：第一：炒白菜——多放蒜。第二：炒土豆——多放葱。第三：炒茄子——多放姜。第四：炒豆角——多放辣椒。第五：炒蘑菇——多放小茴香。第六：炒豆芽——多放花椒。第七：炒黄瓜——多放芝麻。第八：炒笋丝——多放桂皮（少量）。第九：炒花菜——多放香叶（少量）。第十：炒芹菜——多放八角（少量）。 #多的是你不知道的事# #我要上热门#

𐟍›上班族的健康带饭指南：美味菜谱大揭秘𐟍𒊥䧥彯𜌤𛊥䩦˜麗‘们带饭上班的第36天啦！今天为大家准备的美味菜谱是：香菇炖鸡、照烧汁丸子和小炒茄丝。让我们一起来看看这些美味佳肴的做法吧！ 𐟍„ 香菇炖鸡首先，将干香菇提前泡软，然后切成块。接着，把整只鸡腿切块，用盐腌制15分钟。蒜去皮，姜切片，线椒切段备用。热锅倒油，爆香姜蒜后放入鸡块煸炒。鸡肉炒至变色后，加入一勺老抽、两勺生抽、一勺料酒和两块冰糖，翻炒均匀后加入香菇和泡香菇的水。中小火焖煮20分钟后，转大火收汁，最后加入线椒段，收汁后即可出锅。香菇和鸡肉的搭配真是绝配，汁液拌饭也是一绝！ 𐟍⠧…秃禱丸子将丸子放入空气炸锅，180度烤10分钟。烤的过程中，调好照烧汁：半勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、两勺生抽、两勺料酒、三勺清水和半勺淀粉。丸子烤好后，将酱汁搅拌均匀，放锅中火煮开，然后放入丸子，让每个丸子都沾满照烧汁即可出锅。每一口都是肉的感觉真是太棒了！ 𐟍† 小炒茄丝茄子切成细条状，青椒切丝，蒜拍碎备用。锅中放少许油，小火炒茄子，加入半勺盐煸炒出水。茄子变软后倒入沥水盆中，用锅铲压出水分。另起锅烧油爆香蒜末后放入青椒丝，再倒入茄子丝翻炒均匀。加入一勺生抽、三分之一勺老抽和半勺盐，翻炒均匀即可出锅。这种做法不用太多油，非常适合减肥人士哦！今天的分享就到这里啦，希望大家喜欢这些美味菜谱！

一周家常菜合集 1土豆炒火腿肠➕白菜炒油面筋➕红烧肉➕西红柿鸡蛋汤 2香菇青菜油面筋➕蒜蓉粉丝金针菇➕辣椒炒茄子➕白萝卜牛肉丸汤 3香肠炒土豆➕黄瓜胡萝卜炒肉➕虎皮红椒➕青菜粉丝丸子汤 4 麻婆豆腐➕香辣小土豆➕清炒莴笋丝➕番茄滑肉汤 5 彩椒炒午餐肉➕清炒小白菜➕芹菜炒豆干➕金针菇豌豆滑肉汤 6 清炒芹菜➕话梅排骨➕青椒炒面筋➕小白菜土豆汤

蛋饺汤煲辣椒炒茄子土豆丝炒肉片酸菜辣椒炒肉片绿甜椒炒火腿片下周开始需要跟进小朋友的学习内容，比平时要多花一个小时左右要陪伴只能利用周末时间，做几道菜拿来备做家庭预制菜，分装冷冻保存，要吃的时候就解冻热一热。都是自己爱吃的菜，小朋友的菜就当天制作新鲜的吃。谁说小朋友越大越好带？ #一日三餐# #美食# #动态连更挑战#

𐟑𖠤𘀥𒁥ˆ餐食谱大揭秘 𐟍𝯸 今天为大家带来6款适合一岁宝宝的午餐食谱，荤素搭配，营养均衡，简单易做，新手妈妈们快来试试吧！ 𐟍… 番茄豆腐肉末 + 清炒黄瓜 + 米饭食材：番茄、豆腐、肉末、黄瓜做法：热锅刷油，肉末加酱油、辅食油、淀粉腌制后翻炒至变色。加入少许水，倒入豆腐焖煮一会儿，再倒入番茄和黄瓜翻炒。最后加入淀粉水焖煮收汁，出锅前加入少许松茸粉调味。 𐟍䠥‡䥰𞨙𞧐ƒ + 西葫芦炒蛋 + 米饭食材：虾、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋做法：虾和胡萝卜倒入碗中，加少许核桃油和松茸粉搅拌均匀。热锅刷油，倒入西葫芦和胡萝卜丝翻炒。把虾泥揉成小球，放在胡萝卜片上，热锅刷油，加少许水焖煮。插入虾尾，倒入蛋液炒散，加一点酱油和松茸粉调味。上锅蒸15分钟即可。 𐟥• 照烧鹅肝 + 清炒菠菜 + 米饭食材：洋葱、胡萝卜、苹果、鹅肝做法：洋葱用煎鹅肝的底油炒香，鹅肝加点苹果煎熟备用。照烧汁：酱油、淀粉、番茄酱、温水混合。再倒入胡萝卜和苹果，倒入照烧汁焖煮至熟透。最后倒入鹅肝收汁出锅。 𐟍† 茄汁豆腐 + 肉末茄子 + 米饭食材：茄子、豆腐、肉末做法：热锅喷核桃油，倒入肉末翻炒至变色。加入茄子一起翻炒，茄子蒸软后备用。料汁：酱油、水、淀粉混合。热锅喷核桃油，豆腐下锅煎至四面微黄。倒入料汁焖煮，再倒入番茄汁，大火收汁即可。 𐟍𒠩…🨱†腐 + 清炒豆芽 + 米饭食材：猪肉、香菇、嫩豆腐、豆芽做法：加适量酱油、淀粉、核桃油和葱花搅拌均匀。香菇焯水后，将豆腐切成合适大小。将豆腐和猪肉一起放进辅食机搅打成泥。淀粉水：酱油、清水、淀粉混合。热锅刷油放入豆腐，加入淀粉水焖煮3分钟。肉馅面朝下，在挖空部分填满肉馅，煎至两面金黄。撒上葱花即可。 𐟐Ÿ 番茄龙利鱼 + 丝瓜炒蛋食材：龙利鱼、丝瓜、鸡蛋、番茄做法：热锅刷油，放入葱花炒香，加入番茄炒出汁。龙利鱼切片，加葱姜、核桃油、淀粉腌制。倒入适量清水，腌制后加入炒好的鸡蛋。热锅刷油，加入鱼片，加水焖煮两分钟。加入丝瓜翻炒，煮三分钟，最后放入葱花即可。

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